现代企业管理模块八.pptx

模块八 企业质量管理 ----质量是企业的生命线 主讲：王正南 会计1609 目录 任务一 现代质量观 任务二 全面质量管理 任务三 质量认证与IS09000认证概述 黔五福，如今是贵州省贵阳市家喻户晓的肉制品品牌，然而，极少有人知道，品牌所有者贵州五福坊食品有限公司在7年前几近是白手起家。经过7年的发展，该公司已成为拥有3个贵州省名牌产品、贵州省著名商标、年产值超过5000万元的贵州省农业产业化龙头企业。 一个作坊式的企业如何发展成为一家龙头公司？ 任务一 现代质量观 一、质量大师观 1、朱兰的质量观 朱兰（Joseph H．Juran）博士是世界著名的质量管理专家，他所倡导的质量管理理念和方法始终深刻影响着世界企业界以及世界质量管理的发展。 朱兰对质量的理解侧重于用户需求，强调了产品或服务必须以满足用户的需求为目的。 2、戴明的质量观 戴明（W.Edwards.Deming）博士是世界著名的质量管理专家，他对世界质量管理发展做出的卓越贡献享誉全球。 戴明关于质量管理的学说简洁明了，其主要观点是“质量管理十四要点”其核心是：目标不变、持续改善和知识渊博 任务一 现代质量观 3、克劳士比的质量观 克劳士比（Philip Crosby）是国际上非常知名的质量管理专家，他于20世纪60年代提出的“零缺陷”理论在质量管理界得到高度认可，许多世界著名的大公司都在实践他的“零缺陷”理论。 克劳士认为： 质量和成本不是相排斥的，两者是相容的，质量搞好了，成本必然会降低，效益必然会提高 4、田口玄一的质量观 田口玄一（Genichi Taguchi）博士是日本著名的质量管理专家，他于20世纪70年代提出质量的田口理论，他认为：产品质量首先是设计出来的，其次才是制造出来的，检验并不能提高产品质量。他从社会损失的角度给质量下了如下定义：所谓质量就是产品上市后给社会造成的损失，但是，由于产品功能本身产生的损失除外 任务一 现代质量观 二、质量文化 综合书上《p162》定义，可以发现对于质量文化的阐述基本上大同小异，没有本质上的区别，可以归结为：企业质量文化是企业文化的重要组成部分，体现为企业的质量意识、企业的质量制度和质量形象的总和。 任务一 现代质量观 三、质量管理的发展阶段 1、检验阶段 2、统计质量控制阶段 3、全面质量管理阶段 任务二 全面质量管理 1、全面质量管理概念 全面质量管理(Total Quality Management,TQM) 就是一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径。 2、全面质量管理的基本观点 （1）为用户服务的观点 在企业内部，凡接收上道工序的产品进行再生产的下道工序，就是上道工序的用户，“为用户服务”和“下道工序就是用户”是全面质量管理 的一个基本观点。通过每道工序的质量控制，达到提高最终产品质量的目 的。 （2）全面管理的观点 就是进行全过程的管理、全企业的管理和全员的管理 任务二 全面质量管理 (3)以预防为主的观点 就是对产品质量进行事前控制，把事故消灭在发生前，是每一道工序都处于可控制状态。 （4）用数据说话的观点 简单说就是 用事实说话，对存在的问题作出正确判断并采取正确的措施。 任务二 全面质量管理 二、全面质量管理的基本内容 全面质量管理的内容和特点，概况就是：“三全”“四一切” 1、“三全” （1）全面质量的管理 （2）全部过程的管理 （3）全体人员参加管理 2、“四一切” （1）一切为用户着想————树立质量第一的思想 （2）一切以预防为主————好的产品是设计和生产出来的 （3）一切用数据说话————用统计的方法来处理数据 （4)一切工作按PDCA循环进行（P计划、D执行、C检查、A总结） 任务二 全面质量管理 三、全面质量管理的方法 1、加强“4M”的管理 （1） “人”的管理 （2）“设备”的管理 （3）“材料”的管理 （4）“方法”的管理 2、推行“5S”活动 3、推行PDCA循环的工作方法 5S指：整理 整顿 清扫 清洁 素养 第一阶段：计划 第二阶段：执行 第三阶段：检查 第四阶段：总结 任务三 质量认证与ISO9000认证概述 一、质量认证 产品质量认证是指依据产品标准和相应技术