第七讲_汉语中的饮食文化__2_汇编.pptx

跟“吃”有关的动作 汉语的“吃”用法非常广，可以说无所不能“吃”。例如： （1）我上大学的时候吃食堂。 （2）不过艾娥达夫人这一回总算是安然无恙，只有费克斯一个人代替福克吃了一拳。（《八十天环游地球》） 跟“吃”有关的动作 （3）什么话呢，光棍还能怕吃官司？她抿着嘴笑起来。（老舍《四世同堂》） （4）靠山吃山，靠水吃水。 （5）真的，这是他由一部历史提出的一个最妥当的结论：幼年吃父母；壮年，假若能作了官，吃老百姓；老年吃儿女。老舍《四世同堂》） 跟“吃”有关的动作 类似的说法还有 “吃闭门羹”、“吃鸭蛋”、“软硬不吃”、“不吃那一套”、“一口吃个胖子”、“吃不了，兜着走”、“吃人的嘴短，拿人家的手短”等。 “啃” 引申出了“啃书本”、“敢啃硬”、“蚂蚁啃骨头”等说法。 跟“吃”有关的动作 “嚼” 引申出了“嚼死理”、“嚼舌头”、“咬文嚼字”等。  “品评”是仔细品尝并加以评价。 “评头品足”对别人说三道四。 “品位不高”意思是人或事物的层次不高。 跟“吃”有关的动作 “吞” 引申出“侵吞”、“独吞”、“吞并”、 “囫囵吞枣”等。 “噎”引申出“噎人”、“噎得半死”、“因噎废食”、“噎回去”。 “饱”引申出来的词语或比喻更多： “中饱私囊”比喻把别人或国家的财物占为己有。 跟“吃”有关的动作 “大饱眼福（口福）”比喻大开眼界。“饱经风霜”比喻历经坎坷或磨难。 “饱学之士”比喻学识渊博的人。 “吃饱了撑的”比喻无缘无故做某事。 “饱汉子不知饿汉子饥”表示吃饱了的人不能体会挨饿人的痛苦。 跟“吃”有关的动作 “饱食终日，无所用心”指整天吃饱了饭，什么也不思考。 “撑”这一动作引申出了“撑死胆大的，饿死胆小的”，“这件衣服撑死一百块钱”等说法。 跟“吃”有关的工具 “锅”是最常用的炊具，因此它的比喻和引申用法也就更多。例如： （1）改革开放以前，我们吃的是“大锅饭”。 （2）刚才冤枉你的那个人，一定就是放火的人，想要你替他背黑锅。（古龙《陆小凤传奇》） 跟“吃”有关的工具 “砸锅卖铁”，形容不惜一切代价。 “砸锅了”表示失败。 “炸锅了”形容形势危机，难以控制 “连锅端”表示彻底消灭。 “一锅烩”比喻不分好坏或主次。 “找米下锅”指还没有解决事情的办法。 跟“吃”有关的工具 “碗”是改革开放以后汉语中使用最多、用法最活跃的一个字眼。 “泥饭碗”表示工作不保险，随时都有失业的危险。 “铁饭碗”表示工作有保障，不会失业。 “金饭碗”表示待遇高、称心如意的工作。 跟“吃”有关的工具 口语中由“碗”组成的惯用说法比比皆是，像“吃这碗饭”、“这碗饭不好吃”、“谁坏我的事，我就砸谁的饭碗”、“端人碗，听人管”、“丢了饭碗”、“砸了饭碗”、“你得罪他，饭碗就成问题了”等。 跟“吃”有关的工具 “瓢”的特殊用法不多，如： “瓢泼大雨”形容雨非常大。 “按起葫芦起了瓢”指解决了一个问题，其他的问题又出现了。 “照葫芦画瓢”比喻照样子模仿。 跟“吃”有关的工具 “勺”也有一些比喻用法，像： “一勺烩”比喻不区别对待。 “漏勺”本来是一种炊具，但常用来指做事丢三落四的人。  跟“吃”有关的工具 “瓶”是一种容器，也有很多比喻用法： “五味瓶”表示五味俱全，心情复杂不好受。 “半瓶醋”表示对某种知识或技术知道得很少。 “新瓶装老酒”比喻外表改变了，但内容并没有变化。  跟“吃”有关的工具 “一瓶子不满，半瓶子晃荡”，形容学识浅薄者爱显露，学问大的人不张扬。 “壶”也有一些引申用法，如“茶壶里煮饺子”，表示心里有数；“哪壶不开提哪壶”表示专门揭人家的短处。 跟“吃”有关的工具 “盘”(碟)也有不少比喻用法，像“杯盘狼藉”，形容吃完饭后餐桌上乱糟糟的样子；“看人下菜碟”指对不同的人区别对待；“全盘”意思为全部；“翻盘”比喻转败为胜；“小菜一碟”表示轻而易举。 “桶”是用来打水或盛水的工具，也同样有一些比喻用法。像“十五个吊桶打水，七上八下”，比喻心情不安定；“饭桶”指没有能力的人；“酒 桶”指喝酒多的人。 跟“吃”有关的工具 “刀”也常常引以为喻，像“刀山”，形容十分危险的地方；“二把刀”比喻技术不熟练或不到家；“软刀子”指使人在不知不觉中受到折磨；“刀子嘴，豆腐心”中的“刀子嘴”形容嘴很厉害，说话入木三分；“刀架脖子上”形容事情十分危机；“游刃有余”表示技术熟练、精湛。 “灶”也用