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2017-04-14 发布于上海
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4月份吳兴中学之行

4月份吴兴中学之行 2008年4月28日监控部认同和鼓励仓库卫生外部宣传和内部宣传锅炉内部的整改情况存在内容汇总—食堂调料柜内干辣椒发霉面条餐具叠放存在交叉污染免费汤没有专人打拉泔水的人没有更换工作服进入操作区，泔水桶太脏（开餐时停在食堂入口）女员工宿舍地面太潮，地面垃圾没有及时清理存在内容汇总—麻辣烫处麻辣烫餐具叠放存在交叉污染仓库内存放私人物品，粉干没有离地存放管理层沟通记录 1.改进点锅炉房和切配区的不合理之处进行整改 2.创新点食堂推出的特色风味小吃得到学生的认可 3.不足之处菜肴的变化频率不大 4.其它希望公司能找到价格更低、质量更好的产品（如大米、肉类等）注重针对性的培训温馨提醒 1.关注夜宵的留样情况 2.对炉台前的调料加强巡视工作，注意领料的量 * *