2015届高三生物二轮专题复习课时作业专题七生物技术实践7-2.doc

课时作业(十七) 一、选择题 1．(2014·江苏南京二模)某同学进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果比较”课题研究。下列叙述错误的是(　　) A．设计对照实验，分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉 B．洗衣粉用量、污渍种类和洗涤温度等无关变量全部相同且适宜 C．根据相同时间内污渍去除程度的差异得出实验结论 D．根据污渍完全洗净所需时间的差异得出实验结论 解析：理解实验过程中的对照性原则是解题关键。比较加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果，设计对照实验时，应该用蛋白酶洗衣粉和普通洗衣粉进行对照。 答案：A 2．(2014·江苏镇江二调)酵母细胞固定化的实验中，下列实验操作与目的不相符的是(　　) A．干酵母加入蒸馏水搅拌均匀后，放置一段时间，使酵母细胞活化 B．采用小火间断加热的方法，防止海藻酸钠发生焦糊 C．将活化的酵母细胞加入到海藻酸钠溶液中，轻轻搅拌，以免产生气泡 D．制作凝胶珠时，应快速将注射器中的溶液滴加到配制好的CaCl2溶液中 解析：理解细胞固定化的过程和注意事项是解题关键。实验中，为了防止凝胶珠出现“尾巴”，注射器应离CaCl2溶液的液面远一些。 答案：D 3．(2014·江苏南通联考)多聚酶链式反应(PCR技术)是体外酶促合成特异DNA片段的一种方法，由高温变性、低温退火及适温延伸等几步反应组成一个周期，循环进行，使目的DNA得以迅速扩增，其简要过程如下图所示。下列关于PCR技术叙述不正确的是(　　) A．PCR技术是在实验室中以少量DNA制备大量DNA的技术 B．反应中新合成的DNA又可以作为下一轮反应的模板 C．PCR技术中以核糖核苷酸为原料，以指数方式扩增 D．应用PCR技术与探针杂交技术可以检测基因突变 解析：理解PCR技术的原理是解题的关键。PCR技术是人工合成DNA的方法，原料是脱氧核苷酸而不是核糖核苷酸。 答案：C 4．(2014·江苏苏州期末)PCR过程与细胞内的DNA复制过程相比，主要有两点不同，它们是(　　) PCR过程需要的引物是人工合成的单链DNA或RNA　PCR过程不需要DNA聚合酶　PCR过程中DNA的解旋不依靠解旋酶，而是通过对反应温度的控制来实现的　PCR过程中，DNA不需要解旋，直接以双链DNA为模板进行复制 A．　　　B．　　　C．　　　D． 解析：理解PCR技术的原理和细胞内的DNA复制的不同是解题的关键。PCR过程与细胞内的DNA复制过程相比较，主要有两点不同：(1)PCR过程需要的引物是人工合成的单链DNA或RNA，长度通常为20～30个核苷酸。(2)PCR过程中，DNA解旋不依赖解旋酶，而是通过对反应温度的控制来实现的。 答案：C 5．(2014·浙江宁波期末)下列对从橘皮中提取橘皮油的操作过程的叙述，错误的是(　　) A．橘皮中含有的橘皮油的量较多，因此可以用机械压力直接榨出 B．为了提高出油率，需要将橘皮干燥并去除水分 C．在设计压榨装置时，要考虑容器能够承受的压力范围，防止将容器压破，导致实验失败和发生安全事故 D．将压榨液倒入分液漏斗，静置5～7天，排去下层的沉淀物及水分，即可得到澄清的橘皮油 解析：理解芳香油的提取原理和过程是解题的关键。将压榨液倒入分液漏斗，静置5～7天，使水分与杂质下沉，然后将上层清液吸出，其余过滤，然后与上层橘油混合。 答案：D 6．(2014·北京石景山期末)兰花、生菜以及无子西瓜等试管苗的产业化生产依赖于植物组织培养技术，下列关于此技术优越性的叙述错误的是(　　) A．能保持亲本的优良性状 B．能高效地实现种苗的大量繁殖 C．可用于繁殖三倍体植物 D．后代含有两个亲本的遗传物质 解析：理解植物组织培养的特点是解题关键。植物组织培养属于无性繁殖，能保持亲本的优良性状，但后代不可能含有两个亲本的遗传物质。 答案：D 二、非选择题 7．(2014·广西柳州期末)根据材料回答下列有关问题。 .某大学科研人员利用双重固定法，即采用戊二醛作交联剂(使酶相互连接)，海藻酸钠来包埋小麦酯酶，研究固定化酶的性质，并对其最佳固定条件进行了探究。下图显示的是部分研究结果。(注：酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率，包括酶的活性和酶的数量) (1)从图1可以看出：固定化小麦酯酶比游离的小麦酯酶对温度变化的适应性更________。 (2)从图2可以看出：海藻酸钠浓度为________时小麦酯酶活力最强。当海藻酸钠浓度较低时，酶活力较低的原因是：________。 .某实验小组的同学制备固定化酵母细胞的过程如下： 活化酵母细胞：称取定量干酵母与定量蒸馏水混合并搅拌，使酵母细胞活化； 配制CaCl2溶液：将无水CaCl2溶解在定量蒸馏水中，配制成一定浓度的CaCl2溶液； 配制海藻酸钠溶液：用定量的海藻酸钠直接溶解在定量的蒸馏水/无菌水中，配制成溶液；