谈服装企业成本管理之策略谈服装企业成本管理之策略.doc

谈服装企业成本管理之策略.txt两人之间的感情就像织毛衣，建立的时候一针一线，小心而漫长，拆除的时候只要轻轻一拉。。。。2009 年第38 卷第4 期广西纺织科技 谈服装企业成本管理之策略 李臻颖1，2 （1.浙江理工大学，浙江杭州310018；2.常州纺织服装职业技术学院，江苏常州213164） 【摘要】从成本预测、成本决策、成本计划、成本核算和成本控制等方面提出了一系列行之有效的成本管理措施，使 服装企业在生产经营活动过程中既能提高产品质量，又降低产品成本，以增强企业的竞争能力和获取最大利润。 【关键词】服装； 企业管理； 成本管理 中图分类号：F407.81 文献标识码：B 收稿日期：2009-04-08 作者简介：李臻颖（1972.11- ），女，浙江嵊州人，常州纺织服 装职业技术学院讲师，在职研究生，主要从事服装专业的教 学和研究。 成本管理是对企业生产经营活动过程中所发生的 产品成本，有组织、有系统地进行预测、决策、控制、核算 和考核等一系列科学管理工作。产品成本是服装制作过 程中耗费的生产资料价值、管理费用及支付给作业人员 劳动报酬等价值的货币表现。 服装工厂生产的产品供给市场时，必须具有质量和 数量保证；同时，作为用品，人们想购买“价廉物美”或者 是“自己喜爱”的服装产品。关于质量，可以确定这样两 种管理方法，一是生产优质产品，以提高质量为目标；二 是生产合格产品，以稳定质量为目标。成本管理也有两 种方法，一是生产优质高价产品，维持标准成本为目标； 二是生产大宗产品，以降低成本为目标。通常，质量高的 产品，成本也高，为了使产品畅销，必须提高质量，这时 成本会增加，而售价要提高则比较困难。若服装生产工 作人员能按照一系列正确的成本管理方法操作，就能达 到提高产品质量，降低产品成本的目标，这是一种用低 成本制作优质产品的有效方法。 市场竞争实际上就是质量与成本的竞争，如果企业 的质量上不去，成本降不下来，在市场上就没有竞争力， 也就不可能有活力，企业素质也提不高，所以成本管理 现代化是企业管理现代化的一个重要方面。服装企业作 为社会经济的一部分，其成本管理制度与整个社会的经 济管理密切相关，其成本管理方法的好坏直接影响企业 的经济效益。 企业的成本管理是一项系统的、复杂的工程，为使 工厂通过成本管理获得更多的利润，应努力做好以下工 作。 1 成本预测 “凡事预则立，不预则废”。成本预测对于提高经济 效益的作用有： 科学地分析、比较企业产品个别成本水平和社会成 本水平的差距； 科学地分析产品成本与企业内部各车间、各科室在 工作成果与费用开支方面的内在联系，比较投入与产出 的效益，有利于挖掘降低成本的潜力，指明降低成本的 方向和途径，建立成本管理的责任制度，加强成本控制； 可以分析预见各种因素对企业生产经营活动及产 品成本形成过程的影响程度，从而制定年度降低成本措 施，以提高企业生产条件利用的效果。 2 成本决策 在现代化成本管理的整个过程中，挖掘降低成本的 潜力，主要依靠事前的成本决策与日常的成本控制两个 环节，这两个环节是相互依存，互为补充的。科学的成本 决策，主要应从以下三个方面着手。 2.1 技术改造与技术革新 一项技术革新往往能将生产效益提高数倍，技术改 造也能起到缩短工时数的作用。例如某服装厂将一批普 通工业平缝机更换为电脑平缝机，将其用于钉口袋、装 领等工序，既能自动断线，又可控制针数，这样能既快又 好地完成这些工序；又如在男裤后袋、西装嵌线袋的工 序中采用开袋机后，速度提高了几倍，外观效果也比人 工开得好。 2.2 合理组织生产 组织生产过程中，在采购面、辅料时要注意控制采 购价格，尽量减少运输费用，在投产后应对各个生产环 41 广西纺织科技2009 年第38 卷第4 期 表1 典型衣着用品平均缝纫线消耗量 （包括5%的线头，单位：m） 节进行核算控制，并制定合理的生产流水线，缩短工时 数。 2.3 节约开支，杜绝浪费 处处注意节约，充分利用布料，减少能源和原材料 耗费。 3 成本计划 在编制成本计划时，需要测算各项主要技术经济指 标变动对成本的影响程度，有如下几方面的考虑： 原材料、燃料和动力的变动所造成的影响； 劳动生产率提高超过工资增长所造成的影响； 减少废品损失所造成的影响。 以上成本降低率是行相加，得出各个产品的成本降 低率，再分别乘以按上年预计平均单位成本计算的总水 平，即可求得成本降低额，然后将成本降低额汇总，并计 算成本综合降低率。 4 成本核算 成本核算分变动成本核算、目标成本核算、责任成 本核算和质量成本核算等。 4.1 变动成本 变动成本是指直接材料、直接人工和随业务量变动 的制造费用，此三项费用构成了服装成本的三要素。 在服装生产中，服装材料进厂的渠道有两种，一种 是从面料到各种