华森酒店K歌沐足服务大纲华森酒店K歌沐足服务大纲.doc

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华森酒店K歌沐足服务大纲 规章制度 不得迟到早退(迟到超过一小时按旷工处理,旷工三天以上及三天按开除处理)。 上班时间所有工作人员必须穿戴整齐,统一服装,保持形象。 上班时间不得在营业区或楼面内大声喧哗,严禁私自串入技师房内逗留、接打电话。 迎宾时必须姿态端正、精神饱满、面带笑容,不可嬉笑打闹,靠墙下蹲或玩弄手机之内。 员工未经允许不得在店内沐浴,不得随意动用任何公用物品(及1号品),值班人员不得擅自让任何人留在店中,一经发现罚款( 元),重者开除。 热爱本职工作,具备责任心和职业道德,爱护公共财物,处处维护本店利益,积极参加各项培训活动,遵守企业经营活动纪律。 严禁所有员工在酒店内参加黄、赌、毒等违法活动,如有发现,无薪解雇处理其后果自负。 不得顶撞、辱骂、诽谤领导! 罚款不是目的,做好才是决心!请严格遵守! 2014年07月07日 华森酒店仪容仪表礼节礼貌标准酒店员工的仪容仪表、礼节礼貌代表酒店形象,直接影响到宾客的心理活动,最终影响酒店的经济效益与声誉。因此,整洁优雅的仪容仪表,温文尔雅的行为举止是对每一个员工的基本要求。 礼貌 礼貌是人与人之间在接触交往中相互表示敬重和友好的行为。它体现了时代的风尚与人们的道德品质,体现了人们的文化层次和文明程度。 1. 面带微笑地欢迎每一位客人,见到客人或酒店高层管理人员,应主动上前称呼并问好,声音洪亮,态度恭敬友好。 . 与客人或酒店高级管理人员说话时,应保持目光接触,面带微笑,落落大方用微笑热情与客人道别,并欢迎他再次光临。 .进门前应先敲门,经允许方可进入,进入后不可乱翻东西。 服务礼仪 仪容、仪表、仪态( 1、 仪容仪表符合酒店从业规范,时刻保持整洁优雅。 2、挺拔的站姿,端正的坐姿,稳健优美的走姿,保持大方得体的仪态。 ( 行为 1、不卑不亢,落落大方,合乎礼节礼仪,彬彬有礼、温文尔雅并不意味 着就是自卑、 失态、唯唯诺诺、卑躬屈膝,不必要有过分的殷勤和繁琐的关注。 2、按服务规程行事。一线员工要熟知自己工作中的服务规程,不能违反操作规程。 3、一体待客:每一位来客尽管经济、社会地位有所不同,但他们来到我们这儿消费,我们都应一视同仁、平等对待,不应厚此薄彼。 ( 语言 1、语言礼貌得体、音量适中,谈话时表情要平和、自然大方,手势适当。 提倡款客五声: -宾客来时要有欢迎声,给客人以宾至如归的感觉; -遇到宾客要有称呼声,让客人感受到礼遇和尊重; -麻烦宾客要有致歉声,给人以彬彬有礼的好态度; -受人帮助要有致谢声,让人感受到谦逊有礼; -宾客离店要有送客声,给客人留下最后的好印象。 2、语委婉灵活,能根据不同地点、场合和具体情况灵活使用语言。 ( 态度 1、良好的服务态度使客人在精神上如沐春风,使客人真正体会到“宾客至上”的感受。 2、良好的服务态度具体表现了饭店的管理水平和服务人员个人的修养。仪态 ( 站姿 1、站立端正、挺直; 2、不靠墙,抬头、挺胸、收腹、双目平视; 3、注意手摆放的位置,或者自然下垂,或者合手放于前,或者双手背于后,但不要把手插在口袋里。 ( 坐姿 1、入座轻缓,上身正直,双膝并拢或双腿交叉,女员工注意确保裙子总是放下弄平后再坐下; 2、坐椅子的三分之二; 3、腰部挺直,挺胸、抬头、双肩放松平放,双目平视; 4、不可抖腿、跷脚。 ( 走姿 1、抬头、挺胸、收腹,两眼平视,肩要平、身要直,两臂自然下垂摆动,腿要直; 2、步履轻盈,行走不拖沓; 3、行走时不可摇头晃脑、吹口哨、吃零食、左顾右盼、手插口袋或打响手指; 4、行走时不与他人拉手,搂腰搭背。 ( 公共场所仪态 1、严禁在公共场所攀肩搭背、追逐打闹、喧哗、争吵、斗殴; 2、不要在公共场所抓鼻、抓痒、剔牙缝、系皮带、系鞋带、提裤子、检查裤裙是否拉好、拉丝袜、照镜子、抹口红、伸懒腰; 3、打哈欠时要捂嘴; 4、打喷嚏时要侧头捂嘴,随后说声道歉。 5、严禁随音乐或节奏摇摆及大声唱歌。 ( 行走路线 1、应靠右行走; 2、行进时如遇上司、宾客,应自然注视对方,主动点头致意或问好,并放慢行走速度以示礼让,不要与他们抢道而行; 3、如因急事需超越前面宾客时,不可不声不响跑步前行,而应先示歉意,再加快步伐超越,绝不可气喘嘘嘘或因动作过急导致身体失衡而冲撞了宾客; 、与上司、宾客同行至门前时,应主动开门让他们先行,不能自己抢先而行; 5、引导宾客时,让宾客在自己的右侧; 6、三人同行时,中间为上宾; 7、在人行道上让女士走在内侧。 ( 上下楼梯 1、上楼时客人在前,下楼时客人在后。 ( 乘电梯 1、按先出后进的次序。 2、与上司、客人乘电梯时应主动开门,让他们先进或先出。 3、在电梯内要面对电梯门而站。 4、禁止在电梯里吸烟、嬉闹

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