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高中生物必修常考易错题二
16.(2010·河北正定中学月考)下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是( )
A.甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3,则它的分子式是C5H11O2NS
B.酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异是由R基的不同引起的
C.n个氨基酸共有m个氨基,则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m-n
D.甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则甜味肽一定是一种二肽
解析:A正确:根据氨基酸的结构通式,画出甲硫氨酸的结构式,不难得出答案;B正确:R基不同决定了不同氨基酸的结构和功能特性的不同;C错误:多肽中的氨基数=R基中的氨基数+肽链数,题中R基中的氨基数=m-n;D正确:含有2个N原子的肽链,只能是二肽。
答案:C
17.(知识应用题)营养专家认为菠菜中铁的含量较高,缺铁性贫血患者多食用菠菜,对疾病的治疗有一定的疗效。你认为菠菜所影响的缺铁性贫血患者合成的化合物名称及最终决定菠菜含铁量较高的化合物分别是( )
A.血浆蛋白、核酸 B.血红蛋白、核酸
C.血浆蛋白、载体 D.血红蛋白、载体
解析:缺铁性贫血是由于食物中缺铁导致红细胞中血红蛋白的合成出现障碍;菠菜从土壤中吸收铁元素与细胞膜的载体有关,但载体作为一种蛋白质,它的合成最终是由菠菜体内的核酸所决定的。
答案:B
18. (思维拓展题)经测定,某多肽分子式是C21HxOyN4S2。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的。
苯丙氨酸(C9H11O2N) 天冬氨酸(C4H7O4N)
丙氨酸(C3H7O2N) 亮氨酸(C6H13O2N)
半胱氨酸(C3H7O2NS)
下列有关该多肽的叙述,不正确的是( )
A.该多肽水解后能产生3种氨基酸
B.该多肽中H原子数和O原子数分别是32和5
C.该多肽叫三肽化合物
D.该多肽在核糖体上形成,形成过程中相对分子质量减少了54
解析:依据分子式中N为4个,并分析提供的氨基酸种类,可得出由4个氨基酸组成,为四肽,存在3个肽键,在核糖体上形成,形成过程中相对分子质量减少了54;再分析S的数目为2个,可得出4个氨基酸中有2个是半胱氨酸(C3H7O2NS),即水解能形成3种氨基酸;再结合C原子数目为21个,减去6个C原子(2个是半??氨酸),剩余15个C原子,可分析出另两个氨基酸为苯丙氨酸和亮氨酸,进一步推出该多肽中H原子数和O原子数分别是32和5。
答案:C
19.某三十九肽中共有丙氨酸4个,现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的肽链(如图),下列有关该过程的叙述,错误的是( )
A.肽键数目减少了8个
B.新生的4条肽链总共至少有4个氨基
C.如果新生的4条肽链总共有5个羧基,那么其中必有1个羧基在—R(侧链基团)上
D.4条肽链若重新连接成一条长链将脱去3个水分子
解析:原三十九肽有(39-1)=38个肽键,至少有1个氨基和1个羧基,去掉其中的4个丙氨酸后,得4条肽链,此时有肽键(39-4)-4=31个,肽键数比原来减少了7个,4条肽链片段至少有4个氨基和4个羧基,若氨基和羧基数多于4个,则多出的氨基和羧基应在侧链基团上,这4个片段重新连接会失去3个水分子。
答案:A
20.(2009·上海高考)某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是( )
A.n-m B.n-2m C.n+m D.n+2m
解析:由m条肽链、n个氨基酸组成的蛋白质中含有(n-m)个肽键,每个肽键中有一个氧原子;m条肽链至少有m个游离的氨基和羧基,每个羧基中有2个氧原子,因此,该蛋白质中至少有(n-m)+2m=m+n个氧原子。
答案:C
21.若含3H的氨基酸在甲状腺细胞内的代谢过程中产生了3H2O,那么水中的3H最可能来自氨基酸的( )
A.—COOH B.—NH2
C.—R D.—COOH和—NH2
解析:此题考查了氨基酸脱水缩合形成多肽的过程。在脱水缩合过程中一个氨基酸的—NH2脱去一个H,另一个氨基酸的—COOH脱去—OH,脱下来的这两部分便形成了一分子水。所以含3H的氨基酸在代谢过程中产生的3H2O中,两个3H最可能是一个来自—COOH,另一个来自—NH2。
答案:D
22.将硝化细菌体内核酸彻底水解后可以得到( )
A.C、H、O、N、P等元素 B.5种含氮碱基
C.4种核苷酸 D.8种核苷酸
解析:硝化细菌体内的核酸包括DNA和RNA,彻底水解后得到1种磷酸、5种含氮碱基、2种五碳糖。
答案:B
23.(2010·广东模拟)不同生物含有的核酸种类不同。真核生物同时含有DNA和RNA,病毒体内含有DNA或RNA,下列各种生物中关于碱基、核苷酸种类的描述正
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