观察植物细胞的质壁分离和复原的实验设计(教案)观察植物细胞的质壁分离和复原的实验设计(教案).doc

关于“探究植物细胞的吸水和失水”的实验设计方案 安庆九中生物组 鲍红 2012-5-30 【教学设计思想与设计 １、设计思想：加强中学生实验能力培养，既要重视分析推导能力，也要重视实验设计能力。实验设计具有综合性、灵活性和创造性。它一般要求考生根据给定的问题和条件设计实验方案，选择使用材料用具，预测分析实验结果。学生只有在掌握了实验设计思想和原则的基础上应用，才能以不变应万变，立于不败之地。 本节课是一节实验探究课，“倡导探究性学习”是高中新课程标准的基本理念，但从学生的学习情况上看，绝大多数学生对于科学探究的一般过程，以及如何设计实验、预测实验、分析结果得出结论等还不能深刻理解和掌握，因此试图通过这节课的教学使学生能对“科学探究的一般过程”有更进一步的理解和领会，使学生能真正达到课程标准的要求，会“作出假设和预期”，会“设计可行的实验方案”等。 ２、设计说明： （1）创设情境：采用问题引导式逐步让学生相互讨论，作出合理实验方案另外在实验过程前，对学生的每步操作提出注意事项，从而保证实验的正常进行； 在学生做完实验之后，教师提出针对实验过程中的，学生讨论，发表自己的看法。其目的就是要帮主学生锻炼思维能力，分析问题，解决问题的能力。利用比较分析，可以让学生更加清楚科学的严谨性，科学是来不得半点马虎的。 【教学三维目标】 1、知识目标 ①初步学会观察植物细胞质壁分离和复原的方法。 理解成熟植物细胞发生渗透作用的原理。 2 ①培养学生设计实验、动手操作、分析处理实验数据、解释实验现象的能力。 培养学生观察、分析解决问题的能力。 提高学生的语言表达能力，发展学生的科学探究能力。 3 ①培养学生实事求是的科学态度和不断创新的精神； 增强学生的合作意识； 激发学生对生物科学的兴趣和热情，培养学生理论联系实际，关心农业生产实践。 教学重点和难点 1、重点 观察和探究细胞质壁分离和复原现象，进一步理解渗透作用的原理和应用。 2 ①洋葱鳞片叶表皮临时装片的制作。 吸水引流的操作。 实验结果的分析、讨论与总结。 实验教学为主，辅以多媒体教学 实验内容：探究植物细胞的吸水和失水实验目的：通过本实验，探究植物细胞吸水和失水的原因，观察植物细胞的质壁分离的与复原的情况体验科学探究的一般过程实验仪器及用具： 【课前准备 1. 教师配好需要的溶液，准备好显微镜。2. 到菜场选择紫色的洋葱（颜色越深的越好），课前将外层老皮剔出，每组分给半个洋葱。 3. 【教学过程】 学习阶段 教师组织和引导 学生活动 （情景设置） 生活中实例的引入 引导学生对问题探讨、思考，学会应用知识解决问题 大家来思考一下出现在我们生活中的一些现象： 夏天我们做糖拌西红柿的时候经常会有很多水的出现；在拌饺子馅时，放上盐也会有水的出现，出现水的原因是什么？ 对上面的现象我们可能不是很理解，那么你会有什么样的疑惑呢？ 大家都知道探究实验是我们科学研究的一种常用方法，那么我们就利用这种方法来解决自己的疑惑。 提出问题---作出假设---实验验证---得出结论 认真考虑，为什么会出现这些现象 倾听，获取科学研究的方法 结合探究实验的基本四个步骤，引导学生将每一步骤落实到实验中 提出问题 作出假设 （引导学生） 教师加工知识，帮助学生完善实验的假设 针对上面的现象，结合你的疑惑，（水分有进出）你会提出一个怎样的问题，针对这个问题你又会做出一个什么样的假设呢？请大家分组讨论，确定自己的问题，并作出一个合理的假设。 我们需要用实验来验证自己的假设，请同学们思考一下这个实验你准备用怎样一个思路去设计。 同学们都想到了用我们上节课学习的渗透系统来作为思路设计，那请大家结合这个思路商量下具体该如何去完成实验，实验中应该注意哪些方面，并预期一下你的实验结果应该是怎样的。 教师利用多媒体再次展示渗透原理实验 提问：渗透系统的组成 植物细胞的渗透系统 植物细胞的原生质层相当半透膜 假设成立的实验预期结果 外界溶液浓度高于细胞液浓度的环境，则细胞失水 外界溶液浓度低于细胞液浓度的环境，则细胞吸水 学生分组讨论，找出疑惑点并针对疑惑作出假设 植物细胞具有渗透系统（具有半透膜）吗？ 思考，回答问题。要能说明渗透系统组成是：半透膜；膜两侧具有浓度差 植物细胞的渗透系统：原生质层作为半透膜；液泡内的细胞液是具有一定浓度的 学生认同 实验验证 （实验设计） 进行实验的操作 （教师指导） 学生完成实验 如何利用实验检测植物细胞吸水和失水， 认识植物细胞的结构(多媒体展示) 植物细