2016届鲁教版九年级化学第十单元化学与健康单元测试题.doc

第十单化学与健康测试题 （ 60分钟 100分） 一、选择题（每小题只有一个正确答案,每小题3分，共60分） 1．下列富含蛋白质的是 A．大米　　　B．青菜　　　C．牛肉　　　D．苹果 2．下列服装主要用有机合成材料制成的是 A．100%羊毛衫 B．涤纶连衣裙 C．纯棉T恤 D．桑蚕丝围巾 3．食品安全问题与人类生活息息相关。下列做法不会危害人体健康的是 A．牛奶中加入适量乳酸钙补充钙元素 B．香肠中加入过量亚硝酸钠防腐 C．用硫酸铜溶液浸泡粽叶，使粽叶变得鲜绿 D．大量添加面粉增白剂使面粉更白 4．下列说法错误的是 A．食品添加剂是用于改善食物品质、口感的可食用物质，添加越多越好 B．为防止骨质疏松，应多食用奶制品、豆类、虾皮等食物 C．回收废弃塑料不仅减少白色污染，而且节约资源 D．基本营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类 5．下列厨房用品所使用的???要材料，属于有机合成材料的是 A．塑料盆 B．陶瓷碗 C．不锈钢汤勺 D．紫砂锅 6．重金属的毒性，主要是由于它与人体内酶中的巯基(—SH)结合而产生的。误食重金属盐后，可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是 A.蛋白质 B．糖类 C．油脂 D．维生素 7．为了防止坏血病，提高人体抵抗力，应补充 A．碳元素 B．锌元素 C．氟元素 D．维生素C 8．合成材料的应用与发展，大大方便了人类的生活。但是合成材料废弃物的急剧增加也带来了环境问题，废弃塑料带来的“白色污染”尤为严重。要解决“白色污染”问题，下列做法不合理的是 A．用布袋代替塑料袋购物 B．使用微生物降解塑料 C．推广使用一次性塑料杯 D．回收各种废弃塑料 9．食品安全无小事，央视最近播出的《舌尖上的中国》主要介绍了“饮食健康”。下列做法正确的是 A．用鱼粉、明胶合成鱼翅 B．白酒中加入超量塑化剂使口感更好 C．在排骨汤中放入食盐调味 D．鸡饲料中添加各种抗生素使鸡速成 10.下列食物中主要为人体提供蛋白质的是 A．牛油 B．蔬菜 C．米饭 D．牛奶 11.下列做法不会危害人体健康的是 A．用甲醛溶液浸泡鲜虾仁 B．用亚硝酸钠代替食盐作调味品 C．用清洗过的霉变大豆榨豆浆 D．用葡萄糖溶液为病人补充血糖 12.化学与生活密不可分。下列有关叙述正确的是 A．人体缺碘会导致骨质疏松 B．多吃蔬菜、水果能补充维生素 C．发现煤气泄漏应迅速打开排气扇电源开关 D．衣料中的棉和涤纶都属于合成有机高分子材料 13.苏州是一座现代文化与古代文明融合的城市。下列信息涉及材料属于合成材料的是 A．近期太仓某企业创新研发的绿色环保合成革成为NBA联赛第一品牌篮球用革 B．高新区出土的一件国家一级文物梅子青釉瓷器是南宋后期在著名的龙泉窑烧造 C．吴中、相城的苏派“热砖雕”砖材是采用含铁量较高的黏土经焙烧等工艺制得 D．园区“东方之门”的桩基是用厚钢板焊接成钢柱，再在钢柱外浇注混凝土成型 14.化学与我们的生活息息相关。下列有关生活中化学知识的说法，错误的是 A．糖类和油脂都可以为人体提供能量 B．塑料是有机合成材料 C．人体缺少必需的微量元素会影响健康 D．水果中含有大量的蛋白质 15.某同学午餐食谱如下： 主食馒头、米饭副食红烧牛肉、清蒸鱼饮料酸牛奶根据你所学的知识，从合理膳食的角度建议应该增加的食物是A．炒鸡蛋 B．烧排骨 C．方便面 D．蔬菜和水果 16.下列说法不正确的是 A．吸烟有害健康，青少年应远离烟草 B．染发剂中含有致癌物质，青少年不要将黑发染成其他颜色 C．青少年要注意膳食中的营养平衡，不要偏食 D．煮饭、炒菜和饮用水都必须用纯净水才有利于健康 17.学习化学帮助我们形成更科学的生活方式，下列说法不正确的是 A．使用肉类和牛奶可以补充维生素C B．用天然气代替煤作燃料可减少SO2的排放 C．使用可降解塑料可减少“白色污染” D．对垃圾的分类回收可节约资源 18.下列关于日常生活饮食习惯，说法中正确的是 A．平时应多吃水果和蔬菜来补充人体必需的维生素 B．油脂会使人发胖，故禁食油脂 C．锌、硒等元素是人体必需的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂 D．食用甲醛溶液浸泡的海产品有利健康 19.食品腐败是由于细菌或霉菌在潮湿、有氧、适量等条件下大量繁殖的结果。若要抑制食品中菌类的生长，下列措施不合理的是 A．干燥 B．密封后高温或低温冷藏 C．用盐腌渍 D．加浓盐酸 20.善于归纳和总结是科学的学习方法，下列归纳正确的是 A．He、NO2、SO2是有害气体 B．煤、石油、天然气是化石燃料 C．塑料、纤维、橡胶是天然材料 D．钙、铁、镉、硒是微量元素 二、填空与简答题（本题包括9小题，共40分） 21.(4分)联系学过的化学知识