[中学联盟]非酒精饮料.ppt

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[中学联盟]非酒精饮料

;;熟悉乳饮料、矿泉水、碳酸饮料与果蔬饮料 ;它们的概念?;果汁类饮料——是用成熟适度的新鲜或冷藏果实为原料,经机械加工所得的果汁或混合果汁类制品,或加入糖液。酸味剂等配料所得的制品。 ;它们的类型?;纹颗接鞍帜域旁尔缮钠释苍冗未肉巢仟捐例菊接饱尼陡若诺帐坊金芜坞坪非酒精饮料非酒精饮料;矿泉水;匪窜堕藏阜永裴逮娠狄煌士稀篡兔猛瞻菊资溢缮宅俄踞沉獭琅赔详野仕佯非酒精饮料非酒精饮料;碳酸饮料;衡簧菲泡雏铂立兵靡清扼涵鸳雷羔显族戊垮驳锦蝶喀芽橡斗割雌廉墨作僚非酒精饮料非酒精饮料;果蔬饮料;堆颠狗盆履抗图婉釜厦脑蒋拭靖跟姑妈象圆苍记巷琉十窟郁乏役俘绑踊菩非酒精饮料非酒精饮料;1.乳粉类、液态乳和酸奶的原料分别是____、______、_____。 2.配制型成品中蛋白质含量不低于_____的称为乳饮料;发酵型成品中蛋白质含量不低于______的称为乳酸菌饮料。 3.___________________是世界各国评价矿泉水质量最常用、最重要的指标之一。 ;选择题;填空题;选择题;乳饮料——纯牛奶、含乳饮料 矿泉水——按其矿物质含量分、按国内外矿泉水的生产状况分 碳酸饮料——可口可乐、百事可乐 果蔬饮料;

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