高血压糖尿病膳食指南_图文.pptVIP

中国居民膳食指南——平衡膳食、合理营养、促进健康; 中国居民膳食指南;一、食物多样，谷类为主，粗细搭配;二、多吃蔬菜水果和薯类　　;三、每天吃奶类、大豆类或其制品;四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;五、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食;六、食不过量，天天运动，保持健康体重;七、三餐分配要合理，零食要适当;八、每天足量饮水，合理选择饮料;九、戒烟限酒;十、吃清洁卫生、不变质的食物;十、吃清洁卫生、不变质的食物;中国居民平衡膳食宝塔;中国居民平衡膳食宝塔 ;膳食宝塔建议的食物量;膳食宝塔建议的食物量;膳食宝塔建议的食物量;（4）肉类 肉类包括猪肉、牛肉、羊肉、禽肉及动物内脏类，建议每天摄入50~75g，目前我国居民的肉类摄入以猪肉为主，但猪肉含脂肪较高，应尽量选择瘦畜肉或禽肉。动物内脏有一定的营养价值，但因胆固醇含量较高，不宜过多食用。;（5）水产品类 水产品包括鱼类、甲壳类和软体动物性食物，其特点是脂肪含量低，蛋白质丰富且易于消化，是优质蛋白质的良好来源。建议每天摄入量为50~100g，有条件可以多吃一些。; （6）蛋类 蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋及其加工制成的咸蛋、松花蛋等，蛋类的营养价值较高，建议每日摄入量为25~50g，相当于半个至1个鸡蛋。;（7）乳类 乳类有牛奶、羊奶和马奶等，最常见的为牛奶。乳制品包括奶粉、酸奶、奶酪等，不包括奶油、黄油。建议量相当于液态奶300g、酸奶360g、奶粉45g，有条件可以多吃一些。;（8）大豆及坚果类 大豆包括黄豆、黑豆、青豆，其常见的制品包括豆腐、豆浆、豆腐干及千张等。推荐每日摄入30~50g大豆，以提供蛋白质的量计算，40g干豆相当于80g豆腐干，120g北豆腐，240g南豆腐、650g豆浆。坚果包括花生、瓜子、核桃、杏仁、榛子等，由于坚果的蛋白质与大豆相似，有条件的居民可吃5~10g坚果替代相应量的大豆。;（9）烹调油 烹调油包括各种烹调用的动物油和植物油，植物油包括花生油、豆油、菜籽油、芝麻油、调和油等，动物油包括猪油、牛油、黄油等。每天烹调油的建议摄入量不超过25或30g，尽量少食用动物油。烹调油也应多样化，应经常更换种类，食用多种植物油。;（10）食盐 健康成年人一天食盐（包括酱油和其他食物中的食盐）的建议摄入量为不超过6g。一般20mL酱油中含3g食盐，10g黄酱中含盐1.5g，如果菜肴需要用酱油和酱类，应按比例减少食盐用量。;高血压与糖尿病膳食指南;良好的生活方式可以作用于高血压发病机制的不同环节，部分轻度高血压通过改善生活方式即可达到治疗目标。 其中包括:合理调节饮食，控制每日总热量，减少动物脂肪的摄入;限制食盐，每人每日不超过6克;少饮酒，戒烟;适量进行体育锻炼。;高血压病人合理饮食的目的; 合理膳食能给高血压病人带来什么好处？;低盐;高钾补钙; 糖尿病饮食控制原则;糖尿病饮食控制原则;糖尿病饮食控制原则;新概念:食物血糖生成指数 ;新概念:食物血糖生成指数;*;*;;糖尿病的食物选择;糖尿病的食物选择;*