Thai cuisine 泰国美食.ppt

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Thai cuisine 泰国美食

Are you ready?;Characteristics of Thai cuisine Special seasoning .Culinary methods Four major Thai Cuisines ;Traits;;Capsicum frutescent var (red pepper);Green curry, red curry, Yellow curry This curry is richer and creamier than other Thai curries, since coconut cream is used in addition to coconut milk.;Cooking method;泰国炒粉 ;2、YAM;3、stew Tom Yum Goong soup ;Four major Thai cuisines ;Southern Thailand Cuisine;Northern Thailand cuisine;冬阴功汤(泰国著名的酸辣汤) ;Northeastern Thailand cuisine ;Table etiquette;Please do not put too much food on your plate at a time. Please do not lift your plate to eat rice.;香蕉蛋饼在泰国当地称为Roti,外皮如同中国的葱油饼。香喷喷的蛋饼里面添加了新鲜的切片香蕉,煎得外皮香脆,里面的香蕉软嫩,最后淋上炼乳或是巧克力酱。除了香蕉以外,还有哈密瓜和芒果等水果可供选择。在繁华街边注意寻找小车呦~是不可错过的一道小吃~;欣赏视频

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