四大家鱼人工繁殖技术操规程作规程.doc

“四大家鱼”人工繁殖技术操作规程 1 范围 本规程规定了草鱼(Ctenopharyngodon idellus)、鳙鱼(Aristichthys nobilis)、鲢鱼(Chub)、青鱼(Piceus)四大家鱼人工繁殖技术中的亲鱼培育、产卵孵化设施、人工催产、孵化等。 本规程适用于资兴市水产良种场草鱼、鳙鱼、鲢鱼、青鱼的鱼苗繁殖。 2 引用标准 GB/T 18407.4-2001? 农产品安全质量? 无公害水产品产地环境要求 NY 5051-2001? 无公害食品? 淡水养殖用水水质 3 亲鱼培育3.1亲鱼的来源及选择 3.1.1亲鱼的来源 亲鱼要求从省级以上鱼类原良种场引种或从江河、湖泊、水库等天然水域中捕捞选育达到性成熟或接近性成熟的个体，从天然水域捕捞选留的种用亲鱼，必须在亲鱼培育池中专池培育一段时间，到第二年再催产。3.1.2亲鱼的选择1.1.2.1雌雄鉴别 鉴别四大家鱼雌雄的方法，基本上是相同的，主要是从胸鳍上来区别。主要特征比较见表1。 表1 草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼雌雄特征比较 类 别草 鱼青 鱼雄性特征1.胸鳍鳍条较粗大而狭长，自然张开呈尖刀形2.在生殖季节性腺发育良好时，胸鳍内侧及鳃盖上出现追星，用手抚摸有粗糙感觉3.性成熟时轻压精巢部位有精液从泄殖孔流出基本与草鱼相同。在生殖季 节性腺发育良好时除胸鳍内 侧及鳃盖上出现追星外，头 部也明显出现追星雌性特征1.胸鳍鳍条较细短，自然张开略呈扇形2.一般无追星，或在胸鳍上有少量追星3.腹部比雄体膨大而柔软，但比鲢、鳙鱼雌体一般较小胸鳍光滑，无追星类 别鲢 鱼鳙 鱼雄性特征1.在胸鳍前段的几根鳍条上，特别在第一鳍条上明显生有一排骨质的细小栉齿，用手抚摸，有粗糙、刺手感觉。栉齿生成后终生存在2.腹部较小，性成熟时轻压精巢部位有精液从泄殖孔流出1.在胸鳍前段的几根鳍条上缘生有向后倾斜的骨质刀刃状物，用手向前抚摸有割手感觉2.腹部较小，性成熟时轻压 精巢部位有精液从泄殖孔 流出雌性特征1.只在胸鳍末稍很小部分才有这些栉齿，其余部分比较光滑2.腹部大而柔软，泄殖孔稍突出，有时微带红润1.胸鳍光滑，无割手感觉2.腹部膨大而柔软，泄殖孔 稍突出，有时微带红润1.1.2.2成熟年龄和体重 湖南地区四大家鱼亲鱼成熟较早，个体较小，雄鱼较雌鱼早熟一年。四大家鱼亲鱼成熟年龄和体重见表2。 表2 四大家鱼成熟年龄和体重 种 类年 龄体 重（Kg）草 鱼4～55左右青 鱼5～715左右鲢 鱼3～44左右鳙 鱼4～59左右1.1.2.3雌雄搭配比例 选留亲鱼的雌雄搭配比例一般应在 1:1～1.5，即雄鱼略多于雌鱼。 1.2亲鱼培育池 1.2.1亲鱼培育池的条件 水源条件好，进排水方便，水质清新，符合NY 5051-2001《无公害食品? 淡水养殖用水水质》的规定。阳光充足，距产卵池、孵化场不能太远。鱼池面积一般3～4亩，底质符合GB/T 18407.4-2001《农产品安全质量? 无公害水产品产地环境要求》，水深1.5～2m，长方形为好，池底平坦，以便管理和捕捞。1.2.2亲鱼培育池的清整 一般每年清整一次，按常规方法处理即可，主要是清除过多的淤泥，平整加固池坎，清除野杂鱼，鱼池消毒杀灭病原体等。 1.3亲鱼放养的密度? 亲鱼放养的密度不宜过大，以重量计算，放养150～200 Kg/亩为宜。一般主养一种亲鱼，搭配少量其它亲鱼，以充分利用池塘的饵料生物。任何一种亲鱼池中不宜搭养鱼种，否则会互相争 夺饵料和氧气，影响亲鱼性腺发育。 表3 四大家鱼亲鱼放养密度 亲鱼种类亩放养数亩搭配放养其它亲鱼数草鱼15～20尾（总重125 Kg左右）可搭配放养鲢鱼亲鱼5～10尾或鳙鱼亲鱼1～2尾青鱼10～15尾（总重200～250 Kg）可搭配放养鲢鱼亲鱼8～10尾或鳙鱼亲鱼4～5尾鲢鱼25～30尾（总重100～125Kg）可搭配放养鳙鱼亲鱼2～3尾、草鱼亲鱼2～3尾或草鱼后备亲鱼10～15尾鳙鱼10～15尾（总重150 Kg左右）可搭配放养鲢鱼亲鱼1～2尾、草鱼亲鱼2～3尾或草鱼后备亲鱼10～15尾1.4亲鱼培育的方法 1.4.1鲢、鳙亲鱼的培育 鲢、鳙鱼是摄食浮游生物的鱼类，以施肥培育为主，投饵为辅的培育方式。在亲鱼下池前可根据底泥多少，水质肥瘦及肥料浓淡等情况施300～500Kg/亩的底肥，当浮游生物大量产生时放入亲鱼。以后根据水质情况一般每月施4～6次追肥，总量为400～600Kg/亩。池水透明度保持在25cm左右。1.4.