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四大家鱼人工繁殖技术操规程四大家鱼人工繁殖技术操作规程
“四大家鱼”人工繁殖技术操作规程
1 范围
本规程规定了草鱼(Ctenopharyngodon idellus)、鳙鱼(Aristichthys nobilis)、鲢鱼(Chub)、青鱼(Piceus)四大家鱼人工繁殖技术中的亲鱼培育、产卵孵化设施、人工催产、孵化等。
本规程适用于资兴市水产良种场草鱼、鳙鱼、鲢鱼、青鱼的鱼苗繁殖。
2 引用标准
GB/T 18407.4-2001? 农产品安全质量? 无公害水产品产地环境要求
NY 5051-2001? 无公害食品? 淡水养殖用水水质
3 亲鱼培育3.1亲鱼的来源及选择 3.1.1亲鱼的来源
亲鱼要求从省级以上鱼类原良种场引种或从江河、湖泊、水库等天然水域中捕捞选育达到性成熟或接近性成熟的个体,从天然水域捕捞选留的种用亲鱼,必须在亲鱼培育池中专池培育一段时间,到第二年再催产。3.1.2亲鱼的选择1.1.2.1雌雄鉴别
鉴别四大家鱼雌雄的方法,基本上是相同的,主要是从胸鳍上来区别。主要特征比较见表1。
表1 草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼雌雄特征比较
类 别草 鱼青 鱼雄性特征1.胸鳍鳍条较粗大而狭长,自然张开呈尖刀形2.在生殖季节性腺发育良好时,胸鳍内侧及鳃盖上出现追星,用手抚摸有粗糙感觉3.性成熟时轻压精巢部位有精液从泄殖孔流出基本与草鱼相同。在生殖季
节性腺发育良好时除胸鳍内
侧及鳃盖上出现追星外,头
部也明显出现追星雌性特征1.胸鳍鳍条较细短,自然张开略呈扇形2.一般无追星,或在胸鳍上有少量追星3.腹部比雄体膨大而柔软,但比鲢、鳙鱼雌体一般较小胸鳍光滑,无追星类 别鲢 鱼鳙 鱼雄性特征1.在胸鳍前段的几根鳍条上,特别在第一鳍条上明显生有一排骨质的细小栉齿,用手抚摸,有粗糙、刺手感觉。栉齿生成后终生存在2.腹部较小,性成熟时轻压精巢部位有精液从泄殖孔流出1.在胸鳍前段的几根鳍条上缘生有向后倾斜的骨质刀刃状物,用手向前抚摸有割手感觉2.腹部较小,性成熟时轻压
精巢部位有精液从泄殖孔
流出雌性特征1.只在胸鳍末稍很小部分才有这些栉齿,其余部分比较光滑2.腹部大而柔软,泄殖孔稍突出,有时微带红润1.胸鳍光滑,无割手感觉2.腹部膨大而柔软,泄殖孔
稍突出,有时微带红润1.1.2.2成熟年龄和体重
湖南地区四大家鱼亲鱼成熟较早,个体较小,雄鱼较雌鱼早熟一年。四大家鱼亲鱼成熟年龄和体重见表2。
表2 四大家鱼成熟年龄和体重
种 类年 龄体 重(Kg)草 鱼4~55左右青 鱼5~715左右鲢 鱼3~44左右鳙 鱼4~59左右1.1.2.3雌雄搭配比例
选留亲鱼的雌雄搭配比例一般应在 1:1~1.5,即雄鱼略多于雌鱼。
1.2亲鱼培育池 1.2.1亲鱼培育池的条件
水源条件好,进排水方便,水质清新,符合NY 5051-2001《无公害食品? 淡水养殖用水水质》的规定。阳光充足,距产卵池、孵化场不能太远。鱼池面积一般3~4亩,底质符合GB/T 18407.4-2001《农产品安全质量? 无公害水产品产地环境要求》,水深1.5~2m,长方形为好,池底平坦,以便管理和捕捞。1.2.2亲鱼培育池的清整
一般每年清整一次,按常规方法处理即可,主要是清除过多的淤泥,平整加固池坎,清除野杂鱼,鱼池消毒杀灭病原体等。
1.3亲鱼放养的密度? 亲鱼放养的密度不宜过大,以重量计算,放养150~200 Kg/亩为宜。一般主养一种亲鱼,搭配少量其它亲鱼,以充分利用池塘的饵料生物。任何一种亲鱼池中不宜搭养鱼种,否则会互相争
夺饵料和氧气,影响亲鱼性腺发育。
表3 四大家鱼亲鱼放养密度
亲鱼种类亩放养数亩搭配放养其它亲鱼数草鱼15~20尾(总重125 Kg左右)可搭配放养鲢鱼亲鱼5~10尾或鳙鱼亲鱼1~2尾青鱼10~15尾(总重200~250 Kg)可搭配放养鲢鱼亲鱼8~10尾或鳙鱼亲鱼4~5尾鲢鱼25~30尾(总重100~125Kg)可搭配放养鳙鱼亲鱼2~3尾、草鱼亲鱼2~3尾或草鱼后备亲鱼10~15尾鳙鱼10~15尾(总重150 Kg左右)可搭配放养鲢鱼亲鱼1~2尾、草鱼亲鱼2~3尾或草鱼后备亲鱼10~15尾1.4亲鱼培育的方法 1.4.1鲢、鳙亲鱼的培育
鲢、鳙鱼是摄食浮游生物的鱼类,以施肥培育为主,投饵为辅的培育方式。在亲鱼下池前可根据底泥多少,水质肥瘦及肥料浓淡等情况施300~500Kg/亩的底肥,当浮游生物大量产生时放入亲鱼。以后根据水质情况一般每月施4~6次追肥,总量为400~600Kg/亩。池水透明度保持在25cm左右。1.4.
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