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世界有机农业现状与发展趋势选编
世界有机农业现状与发展趋势;*;有机农业的定义(国家与民间);有机农业的四项原则;1999-2012年全球有机农业用地发展情况;2012年有机农业用地面积位列前十位的国家或地区;2012年有机农业用地占有率位列前十位的国家或地区;2012年有机生产者数量位列前10位的国家;;2012年有机食品销售额位列前10位的国家;2012年市场有机销售额占全球销售额比例;2012年全球有机食品人均消费位列前10位的国家;欧洲和欧盟:2004-2012有机市场发展情况;北美洲:2000-2012年北美洲有机农业用地发展情况;美国:2002-2012年美国有机市场零售额增长情况;美国2012年的有机销售;国际标准;一致性–长期目标;信息可追溯,标识可防伪,数量可控制 ;追加二维码查询功能;阿尔伯特·霍华德
有机农业之父;有机2.0时代;有机3.0时代;资源;影响力;透明度;多样化的总趋势; 美国纽黑文/耶鲁的经验
Experience from New Heaven – Yale ;有机认证 Organic certification
品牌信任 Organic brand
农民承诺 Farmers pledge
生态理念 Concept of ecology
;美国康乃狄克州纽黑文的NORTHFORDY有机农场
Northfordy Organic Farm in New Heaven, USA;美国耶鲁大学有机实验农场
Yale farm ;每年5-10月 May to October
每周六上午9时到下午1时
Saturday – 9:00 to 13:00;有机认证 Certified Organic ;诚信效应
Trust ;;打生态牌- 草鸡蛋、家制果酱
Ecology – Free range eggs
Homemade Jams ;农民的承诺
Farmers’ Pledge;谢谢大家
Thank you
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