品类经理营销案例.ppt

深南品类经理营销案例 ----提升进口水果毛利额;活动背景;品类经理王小腾组织员工对项目进行分析讨论，识别影响毛利提升的关键因素： 1、不能结合市场需求订货； 2、未及时跟进市场价格； 3、促销方式单一； 4、上货不及时； 5、商品展示效果不好。 分部针对关键因素进行分析并拟定改进措施。;打造精致进口水果展区提升销售;增加打包商品提高客单价、提升销售;试吃推广;5月进口水果经营状况;本月新品进口水果共计销售了9.3万元，实现毛利1.9万元，其中进口奇异果系列占比最大，主要是因为： 1、结果该单品去年的销售情况，给予相应的黄金位堆头陈列。 2、及时要求供货商补充促销员，提供相应的试吃品及道具。 3、在周末及客流高峰期推出特卖、及限量抢购吸引顾客眼球提升购买力。 本月进口奇异果系列共计销售了6.81万元，毛利1.26万元，销售额占新品销售总额的73.22%，毛利占总额的66.24%，有效提高了进口水果的销售额。;本月亮点： 1、泰国水果节的卖场氛围布置和促销宣传的及时跟进； 2、新品种的及时引进（如：螃蟹果.亚心果等），丰富了商品的结构性. 3、进口水果的陈列道具的购买，相应商品的陈列，突出展现了进口水果的陈列氛围； 4、店庆的特价促销商品的选择上比较的恰当，销售有了很大幅度的提高。;;分店：国贸天虹 汇报人：李存如 汇报时间：2011.07.08 ;6月销售完成情况;销售原因分析;6月利润完成情况;本月销售开展情况;本月亮点与不足;7月份销售计划;销售计划：7月份任务117.22元，日均目标销售3.9万元，品类正常日均销 售为3.5万元，本月可实现销售105万元，目标差额12.22万元需通过开展 营销活动，才能完成本月任务。 本月重点跟进果蔬节的营销方案，销售总目标46.4万，日均销售目标2.9万，同期日均销售2.8万，力争本月华南区销售比赛进入前3名. 沃林蓝莓系列力争本月华南区销售比赛再创第一名的好成绩，销售目标7.5万，日均销售达到2500元.上月日均销售1500元。 本月重点跟进蔬菜项目各项工作，本月蔬菜销售总 目标为24.4万，日均销售目标8133元. 提升进口水果毛利额，毛利额同比增长20%，7月份进口果 毛利额目标5.2万元。 蔬菜包装菜陈列,按项目计划扩大包装菜的陈列及货量,减少 散装叶菜的陈列,提升蔬菜品类利润及品牌形象。 ;下月经营思路;陈列、品种（春风万家）;营销、服务、价格;市调改进措施;;分店：沙河天虹四分部 汇报人：邹治国 汇报时间：2011.06.10;开展活动原因： 1、迎接六一儿童节，把握销售高峰，期组织开展品类促销活动； 2、提前促销计划争取供应商资源； 3、因周边竞争对手购物中心丽家宝贝、母婴店规模较大品类齐全，分流较多的顾客，所以开展此次活动来吸引客流；; 活动时间：5月21日-5月28日 活动地点：超市内奶粉区域 活动内容：买满100元即可参加立减（5元~15元）活动 活动目的：稳定忠诚顾客提高销售并加强商圈的婴幼的竞争力 活动目标：活动期间婴幼品品类整体销售提升6万元;活动过程;由美工进行设计并制作氛围布置的陈列道具（吊旗、货架KT版、X展架） 区域的布场：所有的奶粉区货架的顶层通吊气球来进行布场; 对外活动的宣传：申请制作分店DM彩页进行宣传，并书写广播稿每半小时进行广播，所有进入商场的门都放置X展架。 参加品牌的谈判与选择：主要是选择大品牌及单价高的商品进行参加,利用系统查询畅通的单品; 活动期??的促销：借助买减的活动的主题其它不参加买的品牌加大其它的促销活动(买送、买赠) 商品的陈列:通过现有的货架排资源进行陈列,并在主通道用四个堆头来陈列; ;;亮点： 1、本次买减活动的扣折费用由供应商全部承担，保证了分店的利润； 2、本次的活动时间与竞争对手的促销进行了错开的活动安排，保证了活动的有效性； 3、在奶粉周期间还联系了厂家开展一期宝宝爬活动，能更好有带了客流； 4、带动了国内二线品牌的一个销售,确保利润的完成; 5、本次活动顾客有参与比较积极，并建议以后商场多开展此此类活动。 ;