商业空间设计——餐饮空间设计.pptx

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商业空间设计——餐饮空间设计

商业空间设计;餐饮空间的经营内容;餐饮空间的规模大小 ;餐饮空间的布置类型;餐饮空间主要由餐饮区、厨房区、卫生设施、衣帽间、门厅或休息前厅构成。这些功能区与设施构成了完整的餐饮功能空间。;;其他区域设计的基本要求 ;卫生间设计要点 1.卫生间的设置分顾客卫生间和工作人员卫生间。 2.顾客卫生间的位置应隐蔽,其前室的人口不应靠近餐厅或与餐厅相对。 3.顾客卫生间可用少量艺术品或古玩点缀,以提高卫生间的环境质量。 4.顾客卫生间设置标识。 5.工作人员卫生间的前室不应朝向各加工间。 6.工作人员卫生间设置标识。;餐饮空间设计;中式餐厅室内设计 ;中式餐厅室内设计 ;中式餐厅室内设计 ;中式餐厅室内设计 ;西式餐厅室内设计 ;西式餐厅室内设计 ;西式餐厅室内设计 ;西式餐厅室内设计 ;茶室水吧室内设计 ;茶室水吧室内设计 ;餐饮空间环境气氛的营造 ;餐饮空间环境气氛的营造 ;餐饮空间环境气氛的营造 ;餐饮空间环境气氛的营造 ;餐饮空间环境气氛的营造 ;室内桌椅摆放示意图

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