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基础生物化学-糖的生物合成
7 糖的生物合成
7.1糖异生作用;7.1 糖异生作用(gluconeogenesis)
糖异生作用是由非糖前体如丙酮酸、草酰乙酸等合成葡萄糖的过程。;糖异生作用大体上是糖酵解的逆过程，但在糖酵解中由己糖激酶、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶催化的反应是不可逆的。;7.1.1 糖异生途径
7.1.1.1 丙酮酸生成PEP
①丙酮酸羧化酶催化丙酮酸羧化生成草酰乙酸;丙酮酸羧化酶是存在于线粒体中的一个生物素蛋白，需乙酰CoA和Mg2+激活。
丙酮酸需经运载系统进入线粒体后才能羧化成草酰乙酸，草酰乙酸只有在转变为苹果酸后才能再进入细胞质。
苹果酸再经胞质中的苹果酸脱氢酶转变成草酰乙酸，才能进一步转变成PEP。;②PEP羧激酶催化草酰乙酸形成PEP
PEP沿酵解途径逆向反应转变成1,6-二磷酸果糖。 ;7.1.1.2 1,6-二磷酸果糖转化成6-磷酸果糖
二磷酸果糖酯酶是变构酶，受AMP、2,6-二磷酸果糖变构抑制，但受ATP、柠???酸变构激活。;7.1.1.3 6-磷酸葡萄糖转化成葡萄糖
哺乳动物的糖异生作用在肝脏中进行；高等植物主要发生在油料种子萌发时脂肪酸氧化产物和甘油向糖的转变。;Pyr;;7.1.2 糖酵解和糖异生的互补调节
在细胞中糖异生作用和糖酵解作用相互协调、受到很多代谢物的调控：
①高水平的ATP、NADH变构抑制磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶，而变构地激活二磷酸果糖酯酶。
;②Pi、AMP、ADP变构激活磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶并变构抑制二磷酸果糖酯酶。
③ATP/ADP比值高时EMP途径关闭，糖异生打开；ATP/ADP比值低时EMP打开，糖异生活性降低。柠檬酸起类似的作用。
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