开放大学,公关与社交礼仪,网上记分作业题库.docx

一、单选题1、按照国际礼仪惯例，被认为规格最高的宴会是（???）。A.早宴B.午宴C.下午茶D.晚宴2、西餐时，一般以三套刀叉居多，用餐时（???）。A.由外向内依次取用B.由内向外依次取用C.由左向右依次取用D.由右向左依次取用3、在上海，探望病人时不能送（????）。A.桔子B.苹果C.香蕉D.荔枝4、美式刀叉用法是(???)。A.左手拿叉，右手拿刀B.右手那叉，左手拿刀C.将切完肉的刀放在盘子上，叉子从左手换到右手，然后用叉子叉起切好的肉。D.将切完肉的刀放在盘子上，叉子从右手换到左手，然后用叉子叉起切好的肉。5、在商务接待中，如是司机驾驶，双排五人座轿车最尊的位置在（?????）。A.副驾驶座B.后排右座C.后排中座D.后排左座6、西餐宴请中的“4M原则”指的是（?????）。A.菜单（Menu）、材料（Material）、音乐（Music）和环境（Mood）B.菜单（Menu）、音乐（Music）、方式（Method）和环境（Mood）C.菜单（Menu）、礼节（Manner）、材料（Material）和方式（Method）D.菜单（Menu）、礼节（Manner）、音乐（Music）和环境（Mood）7、主人开车时，最尊的位置在（????）。A.副驾驶座B.后排右座C.后排中座D.后排左座8、引领人员最好走在客人的（???）。A.左前方B.右前方C.正前方D.后方9、下列不符合宴会席位排列原则的是（????）。A.左高右低B.中座为尊C.面门为上D.观景为佳10、下列符合鸡尾酒会礼仪要求的是（????）。A.设桌椅B.以冷菜为主C.以酒水为主D.只能在晚上举行11、下列行为不合邀舞礼仪的是（????）。A.应先与自己带的舞伴及???座的女士跳过舞之后，再可邀请其他女士B.女士邀请男伴，男伴一般不得拒绝C.可以口叼香烟请人跳舞D.两个女士可以同舞，但两个男士却不可以同舞12、吃西餐时，如果吃完了，应该（????）。A.将刀叉摆成八字B.将刀叉放在盘子下面C.刀叉并拢放在盘内D.双手持刀叉看着别人吃13、下列所送礼品没有触犯对方禁忌的有（???）。A.向欧美人赠送茶叶B.向港台人赠送茉莉花C.向阿拉伯人赠送烟酒D.向英国人赠送百合花14、下列关于馈赠行为的表述，不太合适的是（????）。A.对家贫者，馈赠以实惠为佳；对富裕者，馈赠以精巧为佳B.代表企业、公司为客商选择礼品时，应主要侧重于礼品的精神价值和纪念意义C.因公赠送时，忌送现金、信用卡、有价证券D.可以回赠对方相同的礼物15、下面关于了解赞美别人的爱好需要注意的是（???）。A.功劳大的要专门提出予以表扬，没有业绩的就要对其不理不睬B.赞美的语气要发自内心，不要夸张，赞美的时候一定要专注C.对同一个人，一定要将表扬和批评的话都放在一起，这样才更有效D.赞美别人时越具体越好，要将好与坏、优点与缺点对比着说，效果最好16、交谈是一项很有技巧的商务活动形式，你应该（???）。A.在交谈中充分发挥你的能力，滔滔不绝B.在交谈中多向对方提问，越多越好，越彻底越好，以获得更多的商务信息C.在交谈中应表情自然，语气和蔼，可亲，要注意内容，注意避讳一些问题D.交谈时可以无所不聊，不必有所禁忌，这样容易拉近彼此间的距离17、西餐宴席的侍应顺序多以（???）。A.先男后女B.先主后宾C.顺时针D.逆时针18、吃西餐时，喝汤应该（???）。A.端起碗喝B.用汤匙从外往里舀着喝C.用汤匙从里向外舀着喝D.趴在桌子边上喝19、下列做法不符合拜访礼仪的是（???）。A.事先预约B.衣着整洁C.谈吐得体D.客人离开时主人应主动伸手告别20、在与同事之间相处时我们应该注意（???）。A.任何人的批评都要认真对待，多多感谢对方B.听到别人对他人评头论足时，自己可以随声附和C.当遇到困难和不幸时应多找同事叙说，让他们安慰自己，分担自己的不幸D.当同事与自己的意见相左时，应该将人与事分开，不要因为意见的争执而伤个人感情二、多选题1、如果你是一位老总秘书，接到找老总的电话，在转给老总之前，应当（?????）。A.问清对方姓名B.问清对方单位C.问明对方来电意图D.告知对方老总行踪E.告知对方老总专线电话