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“旋毛形线虫”讲稿 Good afternoon， everyone！ As usual, I must do a self-introduce. My name is Chen Xi. I have worked in the department of parasitology from 2007. It’s really very happy to take 2 hours with you. First of all, let us see a short video. What’s this？ 这是什么？猪肉。 有同学见过这道菜吗？热情的白族人民经常用这道风味独特的菜肴来招待亲戚朋友，一夹生猪肉沾上沾水，据说是非常美味，但是就是这道出名的“生皮”导致了一种严重的寄生虫病，着就是我们今天要讲的旋毛虫病。 旋毛形线虫， Trichinella spiralis 旋毛形线虫，简称旋毛虫，隶属于旋毛形线虫属。主要寄生于人和多种哺乳动物，引起旋毛虫病（trichinellosis），是人兽共患食源性寄生虫病。 The history of Trichinella spiralis 我们来了解一下发现旋毛虫的历史 给同学们一分钟的时间大致阅读一下这段英文（一分钟），好，是不是有点困难？我们一起来看一下这段话的中文意思：1835年，在伦敦医学院学习一年级医科学生Jim Paget，，跑进解剖室。 解剖室正在解剖死于肺结核的51岁意大利泥水匠，解剖中发现了能将锐利的手术刀磨钝的“沙样膈肌”。当他们清理了解剖室，Jim 悄悄地偷回来从隔肌切下的一小块肌肉。他对“沙样隔肌”的本质很好奇。他首先用他最信任的手持透镜观察了这块肌肉。他认为自己在每一个沙样结节中看到了盘曲的小虫子。当用更高的放大倍率观察，盘曲蠕虫的存在被揭露了。 这就是Jim Paget的画像以及他在显微镜下观察到的小虫子结节，Jim Paget不仅发现了旋毛虫的存在，大家学过外科和影像学后就会知道，乳腺癌的一种被命名为paget病，有一种骨癌叫做paget肉瘤，这些病都是以jim Paget的名字命名的，他被尊为现代病理学的奠基人。 Trichina worms were observed in pork in 1846 by Joseph Leidy. He saved hundreds of lives by recommending cooking pork at a high enough temperature to kill the organism. Joseph Leidy在1864年也观察到旋毛虫。他建议高温烹调猪肉以杀死这种病原体，从而挽救了数百人的生命。 而旋毛虫的生活史是由德国科学家Rudolph Virchow在19世纪50年代发现的。? Rudolph Virchow建议对屠宰场的肉类强制检查。This has greatly reduced trichinellosis as human health Problem.。这种做法有效的降低了旋毛虫病对人体健康的危害。 我们一起来学习一下旋毛虫的形态morphology： 从图上可见成虫虫体微小，线状，虫体后端稍粗。雄虫大小约为1.4～1.6×0.04～0.05mm；雌虫约为3～4×0.06mm.消化道的咽管长度约为虫体长的1／3～1／2，其结构特殊：前段自口至咽神经环部位为毛细管状，其后略为膨大，后段又变为毛细管状，并与肠管相连。后段咽管的背侧面有一列由呈圆盘状的特殊细胞──杆细胞组成的杆状体。每个杆细胞内有核1个，位于中央；胞浆中含有糖原、线粒体、内质网及分泌型颗粒。其分泌物通过微管进入咽管腔，具有消化功能和强抗原性，可诱导宿主产生保护性免疫。两性成虫的生殖系统均为单管型。雄虫尾端具一对钟状交配附器，无交合刺，交配时泄殖腔可以翻出；雌虫卵巢位于体后部，输卵管短窄，子宫较长，其前段内含未分裂的卵细胞，后段则含幼虫，愈近阴道处的幼虫发育愈成熟。自阴门产生的新生幼虫，大小只有124×6μm。 幼虫（larva），虫体细长，大小约100×6μm。主要是在宿主的横纹肌纤维内寄居，长大后自行卷曲，形成梭形的幼虫囊包（larva cyst），大小约为0.25～0.5×0.21～0.42mm。 旋毛虫的生活史（lifecycle） 在寄生人体的线虫中，旋毛虫的发育过程具有其特殊性。成虫和幼虫同寄生于一个宿主内：成虫寄生于小肠，主要在十二指肠和空肠上段；幼虫则寄生在横纹肌细胞内。在旋毛虫发育过程中，无外界的自由生活阶段，但完成生活史则必须要更换宿主。除人以外，许多种哺乳动物，如猪、犬、鼠、猫及熊、野猪、狼、狐等野生动物，均可作为本虫的宿主。 　　当人或动物宿主食入了含活旋毛虫幼虫囊包的肉类后，在胃液