挑战养猪企业管理新思维.doc

PAGE  PAGE - 8 - 挑战养猪企业管理新思维 中国的养猪业，经过几十年风风雨雨的发展，发生了翻天覆地的变化。建国初期，百废待兴，众多农村人家纷纷选择养猪是源于填饱肚子的单纯需求，所以在那个时间，养猪业出现了短暂而迅猛的发展，1952年全国养猪总头数就超过了第二次世界大战前的最高水平。伴随着改革开放的浪潮而来，自由的市场经济时代到来，养猪业已经从单纯的填饱肚子慢慢地走向了商业化的道路，如何提高养殖水平，满足不断上涨的市场需求成为养猪人不得不去思考的问题。改革开放30年以来，养猪人对种猪品种、养殖技术、疫病防控、疾病治疗、生物安全、环境控制等先进技术手段的不断追求，对市场供给与需求的敏锐探索使得我国的养猪业取得了惊人的发展，而养猪业本身也被定义为一种可持续发展的社会、环境和经济活动。 随着国内养猪行业规模不断扩大，各项技术水平不断提高，且无显著生猪疫情影响，致使总体淘汰母猪数量大大下降，国内养猪市场供给呈现过度饱和，中国的养猪业或将走入重新洗牌的新时期。面临新的挑战，养猪人需要思考的是调整思维，一方面提高现有生产成绩，另一方面利用新技术、新形式走向新的商业模式，那么新的挑战或许也是新的机遇。 新的时代已然到来，严重饱和的市场带来更为激烈的市场竞争，那么，如何在残酷的市场斗争中占有一席之地是每一位养猪人都不可避免的难题，在这里，青岛赛博迪科技有限公司愿以自身之经验与大家交流一二。 养猪企业基本数据与生产目标 对于养猪企业或者养猪场来说，生产成绩是各位养猪同仁务必要关心的头等大事，尽管目前猪价疲软，行业低糜，很多猪场老板走投无路，但也仍有很多饲养成绩优秀的猪场在节节盈利，在残酷的市场竞争中杀出一条血路。赛博迪公司在过去连续五年的时间里，对华北地区上百家规模化养猪企业进行多次实地考察与数据收集、对比、分析后发现：生产成绩位于前40%的养猪企业每头母猪每年提供合格上市猪数（PSY）约为17-18头，在市场行情出现动荡时时有盈利时有亏损；生产成绩位于前20%的养猪企业每头母猪每年提供合格??市猪数（PSY）约为21头，基本实现全程无亏损；而PSY低于17头的养猪企业，大部分时间都在亏损。 生产成绩排名PSY盈利情况前2021无亏损20-4017-18时有盈利时有亏损40后＜17经常亏损表1 可见，提高生产成绩是带来利润（即降低成本）的重要方式之一。另一方面，赛博迪公司最近一段时间对山东省内几家生产成绩一般（20-40家企业）的猪场进行了各项具体生产指标的收集与分析，得到的情况如下： 调查项目现状期待值PSY（头）1822总产仔数（头）12.512.5产活仔数（头）1011.524日龄断奶体重（kg）66.570日龄保育体重（kg）2226110kg日龄（天）181165表2 从搜集到的数据信息中我们可以看出，母猪的总产仔数还在期待范围之内，但是产活仔数的现状较期待值下降了一头之多，仔猪出现成活率下降，说明经产母猪是存在健康问题的，无法做到保证每一头仔猪都能健康存活。另一方面，断奶体重、保育体重的实际状况都与期待值相去甚远，110kg日龄也明显太长，可见整体猪群的生长周期长、生长速度缓慢，由此可以看出，整体猪群的健康状况也差强人意，具有慢性病存在的可能性。 综上，养猪场想要摆脱亏损、走出困境、获得利润，提高生产成绩是其中非常重要的一个环节，而解决猪群中存在的健康问题、治疗各种慢性疾病是提高生产成绩的一个最直接的方式。我国养猪行业经过了漫长的发展期之后，在猪病防控与治疗方面都取得了非常大的进展，笔者在这里就不做过多的阐述，下面只针对赛博迪公司现阶段已经用到的或正在研发的，且经试验证明能够切实有效提高猪群性能的几种新技术做一个简单的说明。 养猪企业新技术的应用 过去的一二十年是我国养猪业发展超高速的一二十年，在这期间，我国养猪行业在品种与技术方面取得了很大的进步。养猪场一方面通过引进国外优秀的种猪基因，及提高人工授精技术，另一方面通过不断研发、改善饲料配方，提高猪群免疫、疾病防控与治疗能力，着力环境改良、生物安全控制，在猪场商业化运营的各方面均已趋向成熟。然而，未来养猪企业想要在均已成熟的养猪行业中取得更加长足的发展则需要在做好以上内容的基础之上，探求能使猪场带来额外收益的新技术，了解新技术，并真正使用新技术实现想要的结果，那么，您的猪场也许会走的更加长远。 有益菌（微生物）的应用 目前市场上有许多进行商业化销售的微生物产品，其主要应用方式是直接在猪饲料中添加微生物，但这种方式的效果与实际作用均让人生疑。猪只在食用了经微生物处理过后的饲料后，这部分微生物在消化道中能否真正起到作用是不能够被断定的。为了能够保持微生物的活性，同时使微生