历史拾遗话解酒千金古方意难求.docVIP

历史拾遗话解酒，千金古方意难求 备选题目：趣话有度解酒，珍贵本草很给力 都云骚客痴，谁解酒中味 中国的酒文化源远流长，历来便有杜康造酒说、仪狄造酒说等。而饮酒无疑也是古人特别是文人骚客的最爱。他们常寄情于杯盏美酒之中，恣意抒怀。唐代“诗仙”李白的一生便离不开酒，有诗为证：“李白斗酒诗百篇，长安街上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”有好事者用今日之计量单位换算开来，约合5市斤。李白的酒量确实不错，可古代酒的纯度和含量都不如现代，所以李白的“斗酒”也算不得惊人。 同样嗜酒如斯的还有“扬州八怪”的郑板桥，相传向郑讨要字画者只要以美酒相诱惑，皆能如意。因此板桥先生也曾写诗自嘲：“看月不妨人去尽，对月只恨酒来迟。笑他缣素求书辈，又要先生烂醉时”。 郑板桥的一句“难得糊涂”，也成就了一代名酒“小糊涂仙”。李清照亦是女???中的豪杰，词赋往往与酒为伴，“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒” “险韵诗成，扶头酒醒”等婉约词曲都可窥见一斑。 事实上，文人骚客偏好饮酒的颇多，除去附庸风雅，也与当时的个人境遇有莫大关系，结识知己，借酒浇愁，悲天悯人，豪气侠情均有见之。但是过多吃酒毕竟是无益身心的。酒对人之寿命影响颇大，可谓“成也酒也，败也酒也”。 郭沫若在《李白与杜甫》一书中统计，李白总共作了1050首诗，与酒有关的有170首；杜甫的1400首诗作中，有300多首与酒有关。酒可谓是他们创作灵感的源泉所在！酒虽成就了他们的诗作，却也败坏了他们的身体，唐宋诗人 HYPERLINK /ys/ 长寿的不多：李白活了62岁，杜甫活了56岁，李贺活了27岁，杜牧活了49岁。除去心中怀才不遇，郁结难平，其寿命不长也与过度饮酒关系密切。 解酒秘方何处寻？古籍逸事觅踪迹 多度饮酒既然如此多危害，那么各位嗜酒文人是如何解酒以保长寿呢？前文中所提及的李清照便活活到了71岁，郑板桥也享寿72岁，虽算不得高寿，但在平均寿命偏低的古代而言，还是极为可贵的。那么此二人有何种解酒养生的秘籍呢？其实这与他们的饮食习惯不无关系。李清照偏好每次饮酒必备“清伴萝卜皮”作为下酒菜；郑板桥的萝卜就茶亦具有异曲同工之妙，因此才能才思敏捷，诗意盎然，长饮亦不自醉、不伤身。唐代的现实主义诗人白居易一生纵情饮酒，但也活到了74岁，相比唐宋时期的其他文人墨客显得颇为长寿了，除了保持开阔的心境外，其重要的解酒养生秘密便是紫葛花和枳椇子。相传白居易被贬江州司马时也曾一度借酒浇愁，一度依靠此方来保持头脑清醒和恢复体魄，也正是因为白居易的忧国忧民精神才成就了如今杭州的烟堤如荫，造福后代百姓。 实际上，由于酒为辛辣之味，却具湿热之性。最易伤脾胃，脾胃受伤，则湿浊内停，从而导致湿热留滞。所以，长期饮酒者，常常呈现湿热内盛的体质，出现舌苔黄腻、食欲欠佳、小便黄浊、大便黏滞之症，甚则出现肝胆湿热之酒精肝、肝硬化之象。解酒之伤，应以清热祛湿为主。而不论是萝卜还是紫葛花、枳椇子都具有清热祛湿之功效。 南朝齐梁时名医陶弘景《名医别录》云：葛花消酒解酒；唐代药王孙思邈《千金药方》记有葛根捣汁饮服，治酒醉不醒。同样效果的还有葛根和枳椇子，《千金方》中说，饮鲜葛根汁可治“酒醉不醒”。治酒醉不醒，可用鲜葛根捣烂，榨汁，取300毫升饮之没能快速醒酒，且其性味甘凉，能鼓舞胃气，对胃虚热渴，酒毒呕吐有效。唐代《药性论》说葛根能“开胃下食，解酒毒”。 唐代孟诜? 写的《食疗本草》指出枳椇乔木的解酒作用，说：“昔有南人修舍用此木，误落一片入酒翁中，酒化为水也”；宋代《本草图经》说枳椇“能败酒味，若以其木为柱，则屋中之酒皆薄也”。 ?? 有度之情怀，千金之良方 西汉时我国民众便嗜酒成风。而据《黄帝内经》言，酒性辛温，主于驱寒，提神，调畅气血。意即寒冬时气血淤滞者可少量饮酒，有益身体，但一旦过度则危害甚多。《黄帝内经》就有今时之人不然也，以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，故半百而衰也的记载。 这便是饮酒需有度之真谛，也是有度解酒方的真挚关怀所在——张弛有度，收放自如。有度解酒方正是基于这样的思考，在透彻地研究古籍上的各种解酒秘方以及文人骚客的保养解酒之方而独创出一套配方。其特别之处就在于从420多个古方，380多种草本中精选最有效的成分配伍，锻造出不伤身体又能解酒护肝、保养身体的解酒良方。此外，有度的科研工作者在研究古方，配选草本原料的基础上，又经过长期的临床试验证明和大量的实例分析才能形成今日的有度解酒方，集齐野生紫葛花、葛根、枳椇子、人参、灵芝等数十味草本精制而成。其配方、调配比例都经过精细试验，有相互平抑，温和解酒的效用。所耗费的时间和精力真可谓“千金不换”，难怪研发方会对其清除酒毒，缓解酒后头晕头痛的效果能够如此有信心，承诺意味着更多品质上的保证和始终如一的坚持。 很多