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才思教育考研考博全心全意 中国农业大学食品学院生物化学生物化学课后习题讲解 糖 代 谢 一、选择题 1．果糖激酶所催化的反应产物是： A、F-1-P B、F-6-P C、F-1,6-2P D、G-6-P E、G-1-P 2．醛缩酶所催化的反应产物是： A、G-6-P B、F-6-P C、1,3-二磷酸甘油酸 D、3－磷酸甘油酸 E、磷酸二羟丙酮 3．14C 标记葡萄糖分子的第 1,4 碳原子上经无氧分解为乳酸，14C 应标记在乳酸的： A、羧基碳上 B、羟基碳上 C、甲基碳上 D、羟基和羧基碳上 E、羧基和甲基碳上 4．哪步反应是通过底物水平磷酸化方式生成高能化合物的？ A、草酰琥珀酸→?－酮戊二酸 B、? ?－酮戊二酸→琥珀酰 CoA C、琥珀酰 CoA→琥珀酸 D、琥珀酸→延胡羧酸 E、苹果酸→草酰乙酸 5．糖无氧分解有一步不可逆反应是下列那个酶催化的？ A、3－磷酸甘油醛脱氢酶 B、丙酮酸激酶 C、醛缩酶 D、磷酸丙糖异构酶 E、乳酸脱氢酶 6．丙酮酸脱氢酶系催化的反应不需要下述那种物质？ A、乙酰 CoA B、硫辛酸 C、TPP D、生物素 E、NAD+ 7．三羧酸循环的限速酶是： A、丙酮酸脱氢酶 B、顺乌头酸酶 C、琥珀酸脱氢酶 D、异柠檬酸脱氢酶 E、延胡羧酸酶 8．糖无氧氧化时，不可逆转的反应产物是： A、乳酸 B、甘油酸－3－P C、F－6－P D、乙醇 9．三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡羧酸的琥珀酸脱氢酶的辅助因子是： A、NAD+ B、CoA-SH C、FAD D、TPP E、NADP+ 10．下面哪种酶在糖酵解和糖异生作用中都起作用： A、丙酮酸激酶 B、丙酮酸羧化酶 C、3－磷酸甘油酸脱氢酶 D、己糖激酶 E、果糖－1,6－二磷酸酯酶 11．催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是： A、R 酶 B、D 酶 C、Q 酶 D、? ?－1,6 糖苷酶 12．支链淀粉降解分支点由下列那个酶催化？ A、?和?－淀粉酶 B、Q 酶 C、淀粉磷酸化酶 D、R—酶 13．三羧酸循环的下列反应中非氧化还原的步骤是： A、柠檬酸→异柠檬酸 B、异柠檬酸→?－酮戊二酸 更多资料下载： 才思教育考研考博全心全意 C、?－酮戊二酸→琥珀酸 D、琥珀酸→延胡羧酸 14．一分子乙酰 CoA 经三羧酸循环彻底氧化后产物是: A、草酰乙酸 B、草酰乙酸和 CO2 C、CO2+H2O D、CO2,NADH 和 FADH2 15．关于磷酸戊糖途径的叙述错误的是: A、6－磷酸葡萄糖转变为戊糖 B、6－磷酸葡萄糖转变为戊糖时每生成 1 分子 CO2，同时生成 1 分子 NADH＋H C、6－磷酸葡萄糖生成磷酸戊糖需要脱羧 D、此途径生成 NADPH＋H+和磷酸戊糖