中国茶叶出口的影响因素及潜力分析_霍尚一中国茶叶出口的影响因素及潜力分析_霍尚一.pdf

第 29 卷 　第 11 期 技 　术 　经 　济 V o l.29, N o.11 　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　 2010 年 　　11 月 Technolo gy Eco nomics No v ., 2010 中国茶叶出口的影响因素及潜力分析 霍尚一1 , 林 　坚2 (1.浙江工商大学 杭州商学院 , 杭州 310035; 2.浙江大学 农业现代化与农村发展研究中心 , 杭州 310029) 摘 　要 :本文利用联合国贸易数据库 数据 , 应用贸易 引力模型 , 实证研 究了 1992 — 2007 年 影响中 国茶叶 出 口贸易的主要因素 。 结果表明 , 茶叶进口国的 GDP 、中 国茶产 业的发 展 、中 国和贸 易伙伴 国的双 边真实 汇 率 、贸易伙伴国的农药残留最大限量标准及与 中国间距离是影响中 国茶叶出 口的主要因 素 , 中 国茶叶仍 有 出口到发达国家(欧盟 、美国和日本等)的 市场潜 力 。 最后 , 提出 建立与国 际接轨 的农药 残留限 量标 准 、推 广应用 H ACCP 体系 、优化茶叶出口市场结构等对策建议 , 以扩大中国茶叶出口 。 关键词 :出口贸易 ;茶叶 ;引力模型 中图分类号 :F 326.12　 　文献标识码 :A 　　文章编号 :1002-980X(2010)11 -0086 -05 为世界重要的茶叶生产大国 , 在世界茶叶生产中占 1 　研究背景 据重要的地位 。 2007 年中国茶叶产量达 118.7 万 茶是世界上最重要的的饮料之一 , 深受人们喜 吨 , 占世界茶产量的 30.6 %, 居于世界第一位 。 印 爱 。 茶起源于中国 , 已有悠久的栽培历史 , 一般认为 度为世界第二大茶叶 生产国 , 2007 年产量 达 94.9 巴蜀① 是中国茶叶的起源地 。 早在秦汉时期 , 成都 万吨 , 占世界茶产量的 24.5 %。 及其附近一带已成为中国的茶叶产地 。 随后茶的加 目前茶叶国际市场上的竞争主要表现为斯里兰 工和种植开始向中国东南部传播 , 到三国两晋时期 , 卡 、肯尼亚 、中国和印度等国之间的竞争 。 斯里兰卡 长江中下游地区已逐渐取代巴蜀 , 成为中国茶的产 和肯尼亚为世界茶叶第一和第二大出口国 , 2007 年 地 。 唐代以后 , 茶产区进一步扩大 , 到了宋朝 , 茶产 茶叶出口额分别为 12.6 亿美元和 6.98 亿美元 。中 区几乎达到了与中国近代茶区相当的种植区域 。 茶 国是世界第三大茶叶出口国 , 2007 年中国茶叶出口 叶成为人们的生活必须品 , 在人们的生活中逐渐占 达 6.04 亿美元 。印 度是世界第四 大茶叶出 口国 , 据重要的地位 。 与此同时 , 随着中国与其他国家边 2007 年印度茶叶出口额为