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功能草加工业现状与发展趋势 孟 林 北京市农林科学院 研究员 功能草加工产业专业委员会 秘书长 2016-08-19 西宁 报告提纲 ? 功能草的涵义 ? 功能草加工产业发展现状 ? 功能草加工产业发展特点 ? 存在问题 ? 发展建议 一、功能草的涵义 ? 我国草地资源面积占国土面积40%，野生分布经济 植物资源8000余种，分属260余科，其中具有开发 价值的香草香料植物、能源草植物、药用草本植 物、食用草本植物、叶蛋白植物、纤维植物、淀 粉植物、油料植物等3000余种。 ? 功能草：具有能源、药用保健、工业纤维、食用 等特殊类型和用途的功能性草本植物、半灌木植 物和部分小型灌木。 ? 草产品的功能和用途已不仅仅停留在饲草饲料领域，而广 泛延伸至食品、保健、服装、医药、环保建材等领域。 ? 我国科学家屠呦呦率先从黄花蒿（Artemisia annua）中提 取青蒿素，造福于疟疾患者，为世界医疗事业做出了巨大 贡献，于2015年10月获诺贝尔生理学或医学奖。 ? 开发市场前景广阔，是国民经济建设中不可或缺的重要内 容 二、功能草加工产业发展现状 ? 香草香料产业发展现状 ? 能源草产业发展现状 ? 草的叶蛋白与异黄酮等高附加值产品现状 ? 草本植物药用食用保健类产品产业发展的现状 ? 草制工艺品产业发展现状 ? 草纤维产业发展现状 1、香草香料产业发展现状 ? 香草泛指兼有芳香、观赏、食用和药用等共有属性的芳香植物， 以草本为主，兼有少数小型灌木的植物类群。 ? 它不是植物学或生物学上的专用名词，而是一个约定词汇。 ? 著名且已开发利用的香草：薰衣草、迷迭香、藿香、荆芥、鼠尾 草、薄荷、牛至、罗勒等。 ? 涉及种苗繁育、产品加工、旅游开发、城市绿化、庭院观赏香化、 精油提取、美容保健、食品医疗等多个领域，横跨农林业、旅游 业、食??加工业、日化行业、餐饮服务业、美容化妆等多个行业。 序 企业名称 地区 原材料 主要加工经营产品 号 云南绿宝香精香料股份有 薰衣草、柠檬、 薰衣草油、香茅油、白兰花油及天然食用色素，“宜铂蓝”牌润白美颜、 1 限公司 云南昆明市 天竺葵，等 滋润眼部皮肤、滋润紧肤等植物精油产品 2 云南悦馨香料科技有限公 云南昆明市 香茅、山苍子、 香茅油、香紫苏油等植物精油，桂花浸膏、茉莉浸膏、等，天然茴脑、天 司 香紫苏，等 然樟脑醇、香兰素等，松油烯-4-醇98%、r-松油烯99%，等 3 昆明正元香料有限公司 云南昆明市 香茅、冬青， α-蒎烯、冬青油、香茅油、桉叶油、松油醇，等 等 薄荷、香茅、 德信行（珠海）香精香料 薄荷脑、薄荷素油、香茅油、柠檬醛、留兰香油、冬青油、茴脑、薰衣草 4 广东珠海市 柠檬草、薰衣 有限公司 油、柠檬草油、香叶醇、玫瑰醇，等 草，等 紫花苜蓿、松 5 安利（中国）日用品有限 广东省广州 纽崔莱改善睡眠片、健络精华、雅姿护手霜、洗发露、漱口水、面部精华 公司 市