食品的技术双语教学.ppt

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食品的技术双语教学

食品技术课程双语 教学体系和资源的建设 ;我国专业人才外语水平低,外语教学效益不高。双语教学与工程教育衔接不紧,在工程教育和卓越工程师的培养中需要提出明确的标准。 构建食品技术课程双语自主学习的体系; 开辟双语教学资源,形成课堂、课外活动、网络相结合的学习模式; 建设双语教学团队,成为后继专业课程双语教学的孵化器。 ;双语教学团队的建设;双语教学团队的建设;双语教学体系;双语的教学方法;双语教学的考核方法;资源建设——教科书;资源建设——电子书;资源建设——实验讲义;资源建设——视频;多用户视频问答互动系统;资源集成——网站;教师辅导系统;应用及推广 ;创新点;致谢

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