《绿色食品生产环境调控》复习题.doc

《绿色食品生产环境调控》客观复习题 一、名词解释： 1．生物防治技术：包括以虫治虫和以菌治虫。其主要措施是保护和利用自然界害虫的天敌、繁殖优势天敌、发展性激素防治虫害等。 2．食物链：是各种生物通过一系列吃与被吃的关系而形成的链状序列。 3．土壤污染：主要是指土壤中收容的有机废弃物或含毒废弃物过多，影响或超过了土壤的自净能力的现状。 4．环境质量评价：是按照一定的评价标准和评价方法对一定区域范围内的环境质量进行说明、评定和预测。 5．绿色食品产地：是指绿色食品的初级农产品和农产品深加工原料的生长地，是—个由生物、空气、水、土壤等环境要素组成的生态系统。 6．环境质量标准：是国家为保护人群健康和生存环境，对污染物（或有害因素）容许含量（或要求）所作的规定。环境质量标准体现国家的环境保护政策和要求，是衡量环境是否受到污染的尺度，是环境规划、环境管理和制订污染物排放标准的依据。 7．综合防治技术：是指将环境作为一个有机整体，根据当地的自然条件，按照污染物产生、变迁和归宿的各个环节，采取法律、行政、经济和工程技术相结合的综合措施。 8．生态平衡：在一定时间内生态系统中的生物和环境之间、生物各个种群之间，通过能量流动、物质循环和信息传递，使它们相互之间达到高度适应、协调和统一的状态。 9．面污染源：指在一个大面积范围排放污染物的污染物。 10．绿色食品：是遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的，无污染的安全、优质、营养类食品。 11．有机食品：指来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产的规范生产加工，并经过独立的认证机构认证的农产品及其加工品 12．绿色食品生产资料：指经中国绿色食品发展中心认定，符合绿色食品生产要求及相关标准的，被正式推荐用于绿色食品生产的生产资料，具体分为AA级和A级绿色食品生产资料。 13．农业生态系统：在一定环境条件下，以作物、家畜、家禽为主体，包括邻近植被、病虫、杂草、微生物、土壤动物等共同组成的一个人工生态系统 14．污染土壤修复：是指为降低土壤中污染物的浓度、固定土壤污染物、将土壤污染物转化成毒性较小低或无毒的物质、阻断土壤污染物在生态系统中的转移途径，从而减少土壤污染物对环境、人体或其他生物体的危害而采用化学、物理、生物等方法对受到污染的土壤进行修复工程。 15．土壤环境容量：土壤环境单元一定时限内遵循环境质量标准，既保证农产品产量和生物学质量，同时也不使环境污染时，土壤所能允许承纳的污染物允许的最大数量或负荷量。 16．绿色食品：是遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的，无污染的安全、优质、营养类食品。 17．绿色食品产地：是指绿色食品的初级农产品和农产品深加工原料的生长地，是—个由生物、空气、水、土壤等环境要素组成的生态系统。 18．生态农业：生态上能自我维持，低投入；经济上有生命力，有利于长远发展，并在环境方面、伦理道德方面及美学上能接受的小型农业。 19．环境质量评价：按照一定的评价标准和评价方法对一定区域范围内的环境质量进行说明、评定和预测。 20．水体污染：是指排入水体的污染物在数量上超过了该物质在水体中的本底含量和自净能力即水体的环境容量,破坏了水中固有的生态系统,破坏了水体的功能及其在人类生活和生产中的作用。降低了水体的使用价值和功能的现象。 21．农业生态系统：是指在人类的积极参与下，利用农业生物种群和非生物环境之间以及农业生物种群之问的相互关系，通过合理的生态结构和高效的生态机能，进行能量转化和物质循环，并按人类社会需要进行物质生产的综合体。 22．环境容量：是指某一环境区域内对人类活动造成影响的最大容纳量。大气、水、土地、动植物等都有承受污染物的最高限值，就环境污染而言，污染物存在的数量超过最大容纳量，这一环境的生态平衡和正常功能就会遭到破坏。 23．绿色食品标准：应用科学技术原理，结合绿色食品生产实践，借鉴国内外相关标准所制定的在绿色食品生产中必须遵守、在绿色食品认证时必须依据的技术性文件。 24．点污染源：是指具有确定空间位置的、集中在一点或可当作一点的小范围内排放污染物的发生源. 25．立体种养技术模式:指充分利用立体空间的一种种植（养殖）方式，如“稻-萍-鱼”种养结合 二、单项选择题 1.生态系统的捕食属( B )。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　A:种内调节　B:种间调节　C:环境调节　D:资源调节 2.藻类→甲壳类→小鱼→大鱼属( A )。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 A:捕食食物链　B:腐食食物链　C:寄生食物链　D:混合食物链　 3.“醋味诱虫”利用的是生态系统的( B )。