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怎样开发餐饮终端
如何开发餐饮终端店;需要各位配合的事项:;学习的五项原则;培训大纲;2、 锁定目标餐饮终端店;“做终端是找死,
不做终端是等死” ; 有了好的产品、好的管理团队,接下来就是要找到好的终端,之后才是进行有效的促销。 ;开发餐饮终端店应遵循的三个环节;对餐饮终端店进行市场调研; 餐饮店构成情况调查
餐饮店基本情况调查
餐饮店销售情况调查
餐饮店进店情况调查
餐饮店竞品情况调查
餐饮店消费者的调查
餐饮店人员意见调查
;餐饮店构成情况调查 ;餐饮店基本情况调查;餐饮店销售情况调查;餐饮店进店情况调查;餐饮店竞品情况调查;餐饮店消费者的调查;餐饮店人员意见调查;锁定目标餐饮终端店;终端餐饮店的信息细分;确定目标终端餐饮店的四点原则 ;餐饮终端店开发实施 ; 铺货掌握3大技巧 :;拜访准备 (做好拜访工作 的3大准备);??外观准备:
要想做好开发超市或餐饮终端,业务人员就必须以良好的职业形象出现在客户面前。包括:穿着职业化,尽量着职业化的装束,面部形象职业化,要充满自信、面带微笑等;;思想准备:
作为新进品牌厂商的业务员,要具备屡败屡战、毫不气馁的良好精神状态,随时接受在开发过程中出现的种种困难和挑战;; 找准拜访对象;上门洽谈;洽谈注重的3大要点 ; 2.洽谈的方式: ; 3、洽谈内容: ; 2、投入情况:
在政策范围内可以投入的店招、进场费、展示柜等。 ;3、产品价格:
给于餐饮终端的进店价,及其应该出售的建议零售价,违规处理方式等。; 4、奖励政策:
根据年度、月度销量或销售额可以给予其的各项奖励及其标准、兑现办法。 ;5、促销活动:
能否在节假日举行促销活动以及是否增派促销人员。 ; 6、品牌宣传:
作为地产品牌企业,可否投入广告门头、终端POP、产品展示等,以提升产品知名度及品牌力。 ;7、供货方式:
即是由厂家直供,还是由经销商或二批商负责配送,每次的最低供货量是多少,供货的频次等。
; 8、??账方式:
是月结,还是一批压一批,或是其他结账方式,如果发生变更,具体有什么条件。
; 合约签订 ;终端餐饮店的建档;建档的原则;建档的内容;总 结;谢谢大家
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