四、植物的矿质营养选编.ppt

1.植物必需元素及确定方法;植物必需元素;2010年考研题;(2) 确定植物必需矿质元素的方法;2.植物必需元素的主要生理功能及缺素症;1.氮 Nitrogen(N)生命元素 吸收形态： NH4+和NO3-，尿素。 生理功能： (1) 细胞中许多重要化合物的组成成分 蛋白质和酶、核酸、磷脂的主要成分 植物激素、维生素、光敏素、生物碱的成分 叶绿素的成分 (2)在物质代谢和能量转化中起重要作用 高能磷酸化合物、辅酶和辅基和铁卟啉等的成分;缺氮症状： (1)生长受抑　植株矮小,分枝少,叶小而薄； (2)黄化失绿　枝叶变黄,叶片早衰甚至干枯，老叶先发黄;2.磷 Phosphorus(P);缺 P 大麦生长矮小，叶色深绿老叶发红 油菜老叶呈紫红色 玉米植株矮小茎叶发红 ;3.钾 Potassium (K);缺钾症状 1)茎杆柔弱 2)叶色变黄而逐渐坏死　叶缘(双子叶)或叶尖(单子叶) 先失绿焦枯，有坏死斑点，形成杯状弯曲或皱缩。病症首先出现在下部老叶。; ;4.钙 Calcium (Ca);缺钙症状： (1)幼叶淡绿色 (2)生长点坏死 首先表现在幼茎幼叶上。;大白菜“干心病”;2008年考研题; 5.镁 Magnesium (Mg);油菜脉间失绿发红;6.硫 Sulfur(S) 吸收形态：以SO４2-的形式吸收;大豆植株矮小,新叶均一失绿发黄;7.硅 Silicon (Si) 吸收形态：以H4SiO4 的形式吸收 生理功能： 增加细胞壁的刚性和弹性 对生殖器官的形成有促进作用 硅能缓解多种金属（包括铝和镁）对植物的毒害;木贼科、禾本科植物中硅含量很高,特别是水稻茎叶干物质中含有15%～20% SiO２。集中在表皮细胞内，使细胞壁硅质化，增强水稻对病虫害的抵抗力和抗倒伏的能力;1.氯 Chlorine (Cl) 吸收形态：以Cl－ ;2.铁 Iron (Fe);缺Fe 苹果，柑桔，大豆新叶脉间失绿到全叶发黄;3.硼　Boron (B);缺硼症状 (1)受精不良,籽粒减少 油菜“花而不实”、大麦、小麦“穗而不实” 、“亮穗”，棉花 “蕾而不花”。;(2)生长点停止生长 侧根侧芽大量发生,其后侧根侧芽的生长点又死亡,而形成簇生状。 (3)易感病害　甜菜的心腐病、花椰菜的褐腐病、马铃薯的卷叶病、萝卜“黑心病”和苹果的缩果病等都是缺硼所致。;4.锰 Manganese (Mn);缺锰症状: 缺锰时植物不能形成叶绿素,叶脉间失绿褪色,但叶脉仍保持绿色 新叶脉??缺绿,有坏死小斑点(褐或黄)。 ;苹果树缺锰 新叶脉间失绿褪色, 有坏死小斑点;5.钠 Sodium (Na); 6.锌 Zinc (Zn);缺锌症状;7.铜　Copper(Cu);缺铜症状 幼叶先出现症状 生长缓慢,叶片呈现蓝绿色,幼叶缺绿,随之出现枯斑,最后死亡脱落。 叶片栅栏组织退化,气孔下面形成空腔,因蒸腾过度而发生萎蔫 树皮、果皮粗糙,而后裂开,引起树胶外流。 柑桔缺Cu裂果。 蚕豆缺铜,花瓣上黑色“豆眼”退色。;8.镍 nickel (Ni);9.钼 Molybdenum (Mo);缺钼症状 老叶先出现病征 缺钼时叶较小,叶脉间失绿,有坏死斑点,且叶边缘焦枯,向内卷曲。 ;2012年考研题;不需要代谢来提供能量的顺电化学势梯度吸收矿质的过程称为离子的被动吸收。又称非代谢性吸收。 利用代谢能量逆电化学势梯度吸收矿质，这种过程称为离子的主动吸收。;主动吸收;被动吸收;（2）通道蛋白-离子通道;2011年考研题;载体蛋白是一类跨膜转运物质的内在蛋白。 载体蛋白有三种类型： 单向转运体 同（共）向转运体 反（异）向转运体;2012年考研题;主动吸收;把H+-ATP酶“泵”出H+的过程, 产生△μH+或质子动力的过程称为原初主动运转(初级主动运输）。 以△μH+或质子动力作为驱动力的离子运转称为次级主动运转。;(2)次级共运转;2008年考研题;被动吸收 不需要代谢来直接提供能量的、顺电化学势梯度吸收矿质的过程;2009年考研题;2.植物根系对矿质元素的吸收;(2)根系吸收矿质的过程;3.离子进入根部导管　　 质外体运输： 共质体运输： ;3.影响根系吸收矿质元素的因素;(2)通气状况;(3)土壤溶液浓度;1.影响土壤中矿质元素浓度 ;在一定的pH范围内，一般阳离子的吸收速率随土壤pH值升高而加速，而阴离子的吸收速率则随pH值增高而下降。 ;2011年考研题;4.地上部分对矿质元素的吸收 ;(1)叶结构 嫩叶比老叶的吸收速率和吸收量要大。对角质层厚的叶片(如柑橘类)效果较差。 (2)温度 在30℃、20℃和10℃时,叶片吸收32P的相对速率分别为100、71和53。 (3)保留时间 由于叶片只能吸收溶解在溶液中的营养物质,所以溶液在叶面上保留