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碳原子以双键及氧原子相连接的基团称为羰基
第12章 醛 酮 醌;12.1 醛 酮;3.醛和酮的同分异构;12.1.2 醛和酮的物理性质;1.醛和酮的相似反应;(3) 与格氏试剂加成;3)还原反应;2.醛的特性反应
1)氧化反应
(1) 银镜反应;2)生成缩醛的反应;12.2 醌;2.羰基与氨的衍生物加成;醇、酚、醚、醛、酮的性质 ;一、实验目的 ;二、仪器药品 ;三、操作步骤 ;4、甘油与氢氧化铜的反应 取试管两支,,各加入2.5mol/L氢氧化铜溶液1ml和0.3mol/L硫酸铜溶液10滴,摇匀。然后分别加入乙醇1ml、甘油1ml,振摇,观察变化。然后往深蓝色溶液中滴加浓盐酸到酸性,观察并解释发生的变化。
5、酚的弱酸性试验 取蓝色石蕊试纸一小片,放在表面皿上,用蒸馏水湿润,在试纸上加1滴0.2mol/L苯酚溶液,观察并解释发生的变化。另取试管两支,各加苯酚少许和水1ml,振摇,观察现象。往一支试管中加入2.5mol/L氢氧化钠溶液数滴,振摇,观察现象;往另一支试管中加饱和碳酸氢钠1ml,振摇,观察并解释发生的变化。
6、溴与苯酚的反应 在试管中加入0.2mol/L苯酚溶液2滴,逐滴加饱和溴水,振摇,直至白色沉淀生成,观察并解释发生的变化。
;7、酚与三氯化铁的反应 取试管三支,分别加0.2mol/L苯酚、0.2mol/L邻苯二酚和0.2mol/L苯甲醇溶液数滴,再各加0.06mol/L三氯化铁溶液1滴,振摇,观察并解释发生的变化。
8、酚的氧化反应 在试管中加入0.2mol/L苯酚溶液10滴,加入2.5mol/L氢氧化钠5滴,最后加0.03mol/L高锰酸钾溶液2-3滴,观察和解释发生的变化。
9、醚生成盐的反应 取干燥大试管两支,其一加浓硫酸2ml,另一加浓硫酸2ml,都放在冰水浴中冷却到0℃。再取两支试管,各加乙醚1ml,也放在冰浴中冷却。然后在冷却和振摇下,分次把冷的乙醚分别加到上述两试管中去,摇匀。观察现象,注意还有乙醚的气味否?然后往两支试管中,各倒入冰水5ml,振摇,观察现象,注意乙醚气味重现否?解释这些现象。;四、思考题 ;二、仪器药品 ;三、操作步骤 ;4.托伦反应 在洁净的大试管中加入2ml硝酸银溶液，加入1滴1.25mol/L氢氧化钠溶液，然后在振摇下滴加2mol/L氨水，直到生成的氧化银沉淀恰好溶解为止。把配好的溶液装于洁净的四支试管中，然后分别加福尔马林、乙醛、丙酮、苯甲醛各1滴，摇匀，放在80℃的水浴中加热??观察并解释发生的变化。
5.希夫反应 取三支试管，各加希夫试剂1ml，然后分别加福尔马林、乙醛、丙酮各1滴，摇匀，观察并解释发生的变化。
6.碘仿反应 取试管四支，分别加福尔马林、乙醛、乙醇、丙酮各1滴，再各加碘溶液10滴，然后分别滴加氢氧化钠溶液，到碘的颜色恰好褪去。观察并解释发生的变化。
;五、思考题
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