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第12单元复习课(天一)
第十二单元复习课;轮胎是有橡胶制成的。说明橡胶具有什么特性？;有机化合物;我们一起来分析：;我们一起来讨论：;我们一起来鉴别：;我们一起来烧菜;六大营养素：;我们一起来分析：;我们一起当医生;我们一起当医生;我们一起当医生：;;良好的饮食习惯;练习一：
1、“学做营养师、我来配食谱”我帮小明同学完成下列食谱单。除水和无机盐外，右表食谱中，含有的营养素主要有 ； 等，我认为小明列出的食谱中缺乏一种人体必须的营养素，“我的补充”是 （填写获取该营养素的一种食物的名称）;练习二：
蛋白质、糖类、油脂是重要的营养物质。已知每克蛋白质、葡萄糖、油脂完全氧化时，分别约放出18kJ、15.6kJ、39.3kJ的热量。产生相同热量时，消耗这三种物质的质量由大到小的顺序是
A. 蛋白质、葡萄糖、油脂 B. 蛋白质、油脂、葡萄糖
C. 葡萄糖、蛋白质、油脂 D. 油脂、蛋白质、葡萄糖
练习三：
下列做法中，有益于人体健康的是
A为了杀菌和保鲜，用甲醛溶液浸泡海产品
B为了提高牛奶中的含氮量，向牛奶中添加尿素
C 为了给人体补充铁元素，在麦片中加入少量铁粉
D 为了使熟肉制品保鲜，加工时加入较多的亚硝酸钠
;练习四：;多谢指导！
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