第1节细菌和真菌的分布2.pptVIP

第 四 章 细菌和真菌;生活中的细菌;大肠杆菌;霉 菌;脚气真菌;想一想 议一议;一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体;;不同形态的菌落; 细菌的菌落较小， 表面或光滑黏稠 或 粗 糙 干 燥;真菌菌落颜色多样： 红、黄、绿、黑、褐;细菌菌落颜色： 多为白色;细菌菌落;细菌菌落和霉菌菌落区别：;细菌和真菌培养的一般方法 1.配制培养基. 牛肉汁+琼脂（使培养基凝固） 2.高温灭菌、冷却— 避免杂菌干扰 3.接种—将少量细菌或真菌放在培养基上的过程 4.培养. 把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养.;探究 检测不同环境中的细菌和真菌 问题 不同环境中都有细菌和真菌吗?哪种环境中更多一些?哪种环境更少一些?哪种环境中根本没有? 探究思路 如果请你帮幼儿园的老师想个办法,让孩子们知道手上就有细菌或真菌,饭前必须洗手,你有???么办法?参照下面的图.;配制好培养基,就可以培养细菌和真菌了!;材料用具：每组两套装有牛肉汁培养基的培养皿(已经高温灭菌),无菌棉棒,透明胶带,标签纸,放大镜.;提示 2、在标签纸上标出组别,实验日期,编号(1号或2号),将标签贴在培养皿的底面. 3、为什么要有两套装培养基的培养皿?各有什么用? 设置对照实验。空白为对照组，另一套为实验组 4、在各自选定的环境中采集细菌和真菌. 相当于一般培养方法中的接种步骤。 5、应考虑好放在怎样的环境条件下培养.两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗? 需要在同一环境下培养 6、设计好观察记录的表格,计划好观察的时间,次数.;讨论 1、为什么培养用的培养皿和培养基,在接种前必须高温处理?为什么要用无菌棉棒? 因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子等杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。因此，在实验前不要盲目打开培养皿，以防止细菌或真菌的孢子等落在培养基上。实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。 2、提示3相当于细菌,真菌一般培养方法中的哪一个步骤? 相当于一般培养方法中的接种步骤。 ;讨论 3、通过分析,你认为细菌和真菌的分布情况怎样? 细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。 4、什么环境条件下不可能有细菌和真菌?在这个探究中,不可能有的情况是哪一种?为什么? 经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌。在这个探究中，经高温灭菌后一直密封的培养皿中不可能有细菌和真菌。因为灭菌后一直处在密封状态。 5、根据你的探究活动进行总结:细菌和真菌的生活必需哪些基本条件? 细菌和真菌的生活必需的基本条件是：水、营养物质、适宜的温度等。 ;细菌和真菌的生活需要的基本条件;广泛分布的细菌和真菌;课本练习;1、一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼可见的集合体被称为：（ ） A、菌群 B、菌斑 C、菌落 D、菌痕;5、罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是： （ ） A、密封很严，细菌没有机会进入 B、密封很严，细菌无法呼吸而死亡 C、封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌 D、高温、密封影响了罐内细菌的繁殖;7、下列现象与细菌和真菌的分布无关的是： （ ） A、买回的新鲜蔬菜要用水浸泡 B、饼干长霉 C、医生给病人做手术前要先消毒 D、香蕉腐烂;11、关于菌落的说法不正确的是： （ ） A、细菌菌落和真菌菌落的形态不同 B、真菌菌落一般比细菌菌落大 C、不同的霉菌菌落有不同的颜色 D、一个菌落就是一个细菌或真菌;13、小明经常看见广告上说：“舒肤佳可以有效地抑制细菌的存活。”他想通过自己所学的知识，进行探究，于是他和小聪两人分别进行了探究，如图所示： ;请你来判断： 1、霉菌所形成的菌落一般比较小，表面光滑、粘稠。（ ） 2、琼脂煮沸冷却后能胶化成固态，适于制作培养基。（ ） 3、接种是指将大量的细菌和真菌放在培养基上的过程。 （ ） 4、炎热的夏季适于细菌和霉菌的生长和繁殖。 （ ） 5、细菌和真菌是生物圈中分布最为广泛的生物。 （ ）