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5.1.1日常生活中的酸及碱

初三?科学? 第一章 酸 碱 盐 5.1.(2);1、日常生活中的酸和碱;通过什么方法能够辨别溶液的酸碱性呢? ;1.用酸碱指示剂测试溶液的酸碱性;碱性溶液(1滴管) 中性溶液(1滴管); 演示:取三只试管同样分别加入约5ml的无色食醋、澄清石灰水、蒸馏水(起对照作用),然后向三只试管中各滴3滴无色酚酞试液,观察溶液颜色变化。 ;活动探究;石蕊试液、酚酞试液两种指示剂在酸性、中性或碱性溶液中的变色结果 ; 实验活动1:用紫色石蕊试液和无色酚酞试液测试未知溶液的酸碱性。 器材:A、B、C三瓶无色未知溶液(注:A、B均为稀硫酸,A的浓度大于B;C为氢氧化钠溶液)、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、滴管、点滴板。 操作:在点滴板中选取2排3列共6个孔穴,在3列孔穴中分别滴入A、B、C三种溶液(每孔穴中滴入3滴),然后向第一排3个孔穴中各滴入1滴石蕊试液,向第二排3个孔穴中各滴入1滴酚酞试液。观察并记录溶液颜色变化。(记录结果如下);2.用pH试纸测定溶液的酸碱性强弱程度 ;pH=7时,溶液呈中性。 pH<7时,溶液呈酸性。 pH>7时,溶液呈碱性 ;? ;活动3:练习使用pH试纸测试未知溶液的酸碱性(学生分组实验)。 器材:A、B、C三瓶无色未知溶液(与活动1的药品一样)、pH试纸、标准比色卡、玻璃棒、表面皿。 操作:撕取一张pH试纸,用洁净玻璃棒蘸取A溶液滴在试纸上,再把试纸显示的颜色与标准比色卡对照,记录pH。同样操作测定出B、C两种未知溶液的pH。(记录结果如下) ;比较:石蕊试液、酚酞试液和广泛pH试纸三种常用酸碱指示剂在使用和功能上的区别?;3、溶液呈酸碱性的原因: ①酸溶液中共同含有的氢离子,使紫色石蕊试液变红色,不能使无色酚酞试液变色,还能刺激舌头让我们感觉到酸味。 ②碱溶液中共同含有的氢氧根离子,使紫色石蕊试液变蓝色,无色酚酞试液变红色。 ;3.了解精密pH试纸、酸度计(pH计) 常用的有:精密pH试纸、酸度计 资料1:市售PH试纸分为广泛试纸和精密试纸,通常所用的是广泛试纸,此试纸测量范围是0—14,它只能是大致测量水的酸碱性。要精确到十分位的话就要用精密试纸,精密试纸是按测量区???分的,有0.5—5.0,0.1-1.2,0.8-2.4等。超过测量的范围,精密PH试纸就无效了。精密pH试纸的比色卡是每隔0.2一种颜色,这明显比广泛pH试纸更准确,我们称之为精密试纸。 资料2:酸度计也称为pH计,是一种常用的仪器设备,比精密pH试纸效果更好,现基本上都是数字式的,很容易读出pH的大小。主要用来精密测量液体介质的酸碱度值,广泛用于工业、农业、科研、环保、教学等许多领域。主要有台式、便携式、笔式三大类别。 ;4.了解溶液酸碱性在生产、生活中的重要意义 资料3:什么叫酸雨?酸雨有什么危害?通常的雨水因溶有空气中的二氧化碳而略显酸性,无危害。当人类排放的二氧化硫等气体过多时,就易形成pH小于5.6的酸性降水,称之为酸雨。酸雨对很多植物的生长不利,影响水生生物的生长,也危害人们的健康。(PPT) 资料4:人体中几种重要体液的正常pH范围。⑴.人的体液有一定的酸碱性,而且变化极小。⑵.胃液的pH在0.9-1.5之间,在这样有利于消化食物,但胃本身却能安然无恙。因为在胃粘膜表面有一层保护膜,用来保护胃。⑶.健康人的体液pH必须维持在一定的范围内,如果体液pH超越正常范围,就会导致生理功能失调或发生疾病,甚至出现“酸中毒”或“碱中毒”。 ;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;资料5:植物生长与土壤的酸碱性。大多数农作物适宜在接近中性(pH在6.5—7.5之间)的土壤中生长,酸性太强(pH小于4)或碱性太强(pH大于8)的土壤都不适宜作物的生长。(PPT) 资料6:PH与智商。近年来,医学研究发现,人体体液的酸碱度与智商水平有密切关系。在体液酸碱度允许的范围内,酸性偏高者智商较低,碱性偏高则智商较高。科学家测试了数十名6至13岁的男孩,结果表明,大脑皮层中的体液pH大于7.0的孩子,比小于7.0的孩子的智商高出1倍之多。;酸碱指示剂的发现 英国著名化学家、近代化学的奠基人罗伯特·波义耳(Robert Boyle,1627~1691)在一次实验中,不小心将浓盐酸溅到一束紫罗兰上,为了洗掉花瓣上的酸,他把花浸泡在水中。过一会儿,他惊奇地发现紫罗兰变成红色。 他请助手把紫罗兰花瓣分成小片投到其他的酸溶液中,结果花瓣都变成了红色。波义耳敏锐地觉察到,把紫罗兰花瓣投进一种溶液中,就能确定这种溶液是否显酸性。波义耳从各种花和一些

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