生物化学_自考笔记 自考资料.doc

科目：生物化学 名词解释题目录 1.1．肽键 1.2．“分子病” 1.3．别构作用 1.4．变性 1.5．盐析 1.6．分步盐析法 1.7．单纯蛋白质 1.8．结合蛋白质 2.1．基因 2.2．人类基因组 2.3．复性 2.4．核酸分子杂交 2.5．核小体 2.6．“尾巴”结构 2.7．核苷 2.8．核苷酸 2.9．连续基因 2.10．断裂基因 3.1．核酶 3.2．酶的相对专一性 3.3．酶的“活性中心” 3.4．酶原激活 3.5．同工酶 3.6．多酶复合体 3.7．非功能性酶 3.8．酶的活性单位 3.9．羟基酶 3.10．巯基酶 3.11．酶的必需基团 3.12．限速酶 4.1．维生素 4.2．维生素A原 4.3．“抗糙皮病因子” 5.1．新陈代谢 5.2．肾糖阈 5.3．糖耐量曲线 5.4．糖异生作用 5.5．糖原 5.6．三羧酸循环 5.7．肾性糖尿 5.8．糖的无氧酵解 5.9．“乳酸循环” 6.1．储存脂 6.2．基本脂 6.3．酮体 6.4．酮血症 6.5．脂肪肝 6.6．高血脂症 6.7．β－氧化 6.8．辅脂酶 6.9．营养必需脂肪酸 6.10．“脂肪动员” 7.1．生物氧化 7.2．呼吸链 7.3．高能键 7.4．底物水平磷酸化 7.5．氧化磷酸化 7.6．解偶联剂 7.7．自由基 7.8．P／O比值 7.9．铁硫蛋白 7.10．泛醌 7.11．细胞色素 7.12．细胞色素氧化酶 7.13．细胞色素P450 7.14．混合功能氧化酶 8.1．氮平衡 8.2．蛋白质的互补作用 8.3．自身激活作用 8.4．腐败作用 8.5．氨基酸代谢库 8.6．联合脱氨基作用 8.7．肝昏迷 8.8．巯基酶 8.9．苯丙酮尿症 8.10．“白化病” 8.11．必需氨基酸 8.12．半必需氨基酸 8.13．氧化脱氨基作用 8.14．高氨血症 8.15．蛋氨酸循环 8.16．肌酐 9.1．“从头合成” 9.2．“补救合成” 9.3．痛风症 9.4．半保留复制 9.5．冈崎片段 9.6．逆转录酶 9.7．光复合作用 9.8．SOS修复 9.9．端粒酶 9.10．终止因子 9.11．编码链 9.12．基因工程 9.13．黏性末端 9.14．克隆 9.15．PCR 9.16．复制叉 9.17．复制子 9.18．cDNA链 9.19．基因组 10.1．蛋白质生物合成体系 10.2．移码 10.3．氨基酸的活化 10.4．干扰素 10.5．基因表达调控 10.6．增强子 10.7．反式作用因子 10.8．摆动配对 10.9．顺式作用元件 11.1．多酶体系的限速酶或调节酶 11.2．酶的别构调节 11.3．酶的化学修饰 11.4．细胞因子 11.5．应激 11.6．物质代谢 11.7．细胞水平的调节 11.8．激素水平的调节 11.9．整体水平的调节 11.10．激素受体 12.1．脱水 12.2．水肿 12.3．微量元素 12.4．“有效滤过压” 12.5．代谢水 12.6．高渗性脱水 12.7．低渗性脱水 12.8．等渗性脱水 13.1.碱储备 14.1．NPN 14.2．盐析法 14.3．电泳法 15.1．胆色素 15.2．结合胆红素 15.3．黄疸(显性) 15.4．“尿三胆” 15.5．同化作用 15.6．胆色素的肠肝循环 15.7．隐性黄疸 15.8．胆汁酸盐 15.9．“生物解毒”作用 名词解释题答案 1.1．肽键：是多肽和蛋白质分子中的基本化学连接键，它大多是由一个氨基酸的a一羧基与相邻另一个氨基酸的a一氨基经脱水而生成。 1.2．“分子病”：所谓“分子病”，就是指蛋白质分子结构的改变，首先是蛋白质分子一级结构的改变，从而引起其功能的异常或丧失而造成的疾病。 1.3．别构作用：是指一些生理小分子物质，作用于具有四级结构的蛋白质，与其活性中心外别的部位结合，引起蛋白质亚基间一些非共价键的改变，使蛋白质三、四级构象发生轻微变化，包括分子变得较疏松或紧密，使其生物活性升高或降低的过程。 1.4．变性：是指在一些物理或化学因素作用下，使蛋白质空间结构破坏，从而引起蛋白质理化性质改变，尤其是溶解度降低和生物活性丧失的过程。 1.5．盐析：在体外条件下，向蛋白质溶液中加入硫酸铵等无机盐，因破坏蛋白质分子的水化膜再压缩其双电层，而引起蛋白质从溶液中沉淀析出，称盐析。 1.6．分步盐析法：通过不断提高盐浓度或饱和度再调节出不同蛋白质的等电点，可使不同蛋白质从混合溶液中先后沉淀析出称分步盐析法。 1.7．单纯蛋白质：仅由氨基酸组成的蛋白质称为单纯蛋白质。 1.8．结合蛋白质：除氨基酸外还含有非蛋白质的辅基所组成的蛋白质称为结合蛋白质。 2.1．基因：是DNA分子上的一个个节段，它携带着生物的一个个相应遗传信息，是生物遗传的结构和功能单位