南京农业大学2012年硕士研究生招生目录.doc

“食品科技学院” 专业代码专业名称研究方向考试科目复试科目及备注082203发酵工程01酶工程及其应用① HYPERLINK /web/Table/MasterReview.asp?SCode=101section=3channel=8menu=141 \t _blank 101思想政治理论② HYPERLINK /web/Table/MasterReview.asp?SCode=201section=3channel=8menu=141 \t _blank 201英语一③ HYPERLINK /web/Table/MasterReview.asp?SCode=302section=3channel=8menu=141 \t _blank 302数学二④ HYPERLINK /web/Table/MasterReview.asp?SCode=801section=3channel=8menu=141 \t _blank 801生物化学537农畜产品贮藏加工或538食品微生物学或539食品营养与化学;02食品发酵工程同上同上03糖生物工程同上同上04生物技术及新资源利用同上同上05生物分离工程同上同上06微生物代谢产物及利用同上同上083200食品科学与工程01肉品加工与质量安全① HYPERLINK /web/Table/MasterReview.asp?SCode=101section=3channel=8menu=141 \t _blank 101思想政治理论② HYPERLINK /web/Table/MasterReview.asp?SCode=201section=3channel=8menu=141 \t _blank 201英语一③ HYPERLINK /web/Table/MasterReview.asp?SCode=302section=3channel=8menu=141 \t _blank 302数学二④ HYPERLINK /web/Table/MasterReview.asp?SCode=801section=3channel=8menu=141 \t _blank 801生物化学537农畜产品贮藏加工或538食品微生物学或539食品营养与化学;02畜产品加工学同上同上03食品微生物学同上同上04食品生物技术同上同上05食品营养化学同上同上06农产品质量检测与控制同上同上07采后生物学与贮运技术同上同??08农产品加工与综合利用同上同上09谷物生物加工技术同上同上10食品包装保鲜技术同上同上11水产品贮藏与加工同上同上12食品安全检测技术同上同上085231食品工程(专业学位)01食品工程① HYPERLINK /web/Table/MasterReview.asp?SCode=101section=3channel=8menu=141 \t _blank 101思想政治理论② HYPERLINK /web/Table/MasterReview.asp?SCode=204section=3channel=8menu=141 \t _blank 204英语二③ HYPERLINK /web/Table/MasterReview.asp?SCode=301section=3channel=8menu=141 \t _blank 301数学一或 HYPERLINK /web/Table/MasterReview.asp?SCode=302section=3channel=8menu=141 \t _blank 302数学二④ HYPERLINK /web/Table/MasterReview.asp?SCode=903section=3channel=8menu=141 \t _blank 903食品科学概论537农畜产品贮藏加工或538食品微生物学或539食品营养与化学;095113食品加工与安全(专业学位)01食品加工与安全① HYPERLINK /web/Table/MasterReview.asp?SCode=101section=3channel=8menu=141 \t _blank 101思想政治理论② HYPERLINK /web/Table/MasterReview.asp?SCode=204section=3channel=8menu=141 \t _blank 204英语二③ HYPERLIN