21关于河北省高校食堂浪费情况的研究分析.doc

PAGE 10 — PAGE 19 — 序号： 编码： 2013年河北省大学生“调研河北” 社会调查活动 项目申请书 所属院校： 河北金融学院 指导教师： 刘涛 团队名称： “光盘行动”小组 填写日期： 2013.4.5 河北省大学生“调研河北”社会调查活动组委会制 2013年3月 说 明 申报者应在认真阅读此说明各项内容后按要求详细填写。 2.表内项目填写时一律用钢笔或打印，字迹要端正、清楚，此申报书可复制。 3.序号、编码由2013年河北省大学生“调研河北”社会调查活动组委会填写。 4.学校意见栏请加盖学校行政章。 5.所有上报材料须是中文，作品一式两份，每份作品都要填写本表。 6.作品请以三号仿宋体打印在A4纸上，附于申报书后，作品版面要求上下页边距2.54厘米，左右页边距3.17厘米，行距设置为固定值28磅。 7.作品须按要求由各校团委统一寄送。 8.其他参赛事宜请向组委会咨询。 调研选题介绍 调查题目关于河北省高校食堂浪费情况的研究分析调查时间jianjianjian间 2013年 5月 1日至10 月 31 日调查地点河北大学、华北电力大学、河北金融学院等六所驻保高校所属院校河北金融学院指导教师刘涛团队 主要成员 成员姓 名性别年龄专业年级备注 （负责人）1 陈鹤女18一年级经济学负责人2李欢女24三年级国际经济与贸易贸易3赵巧泽男22三年级经济学4 张培女22三年级统计学5 李晨晨女21二年级物流6韩旭栋男20一年级国际经济与贸易易 易易 7刘佳朔男19一年级电子商务团队 联系方式通讯地址保定市恒祥北大街3188号邮 编071051电 话手 机指导教师通讯地址保定市恒祥北大街3188号邮 编071051电 话 0312-3338047手 机问 题 的 提 出有关资料显示，我国每年浪费的粮食至少可以养活两亿人口，其中，大学生倒掉了可养活1000万人的粮食。最近，以“从我做起，今天不剩饭”为主题的大型公益活动光盘行动，正在我们身边如火如荼地进行着。越来越多的志愿者倡议市民就餐时“光盘”离开，形成节约粮食的好风气。 大学生即将步入社会，成为我国社会主义事业的接班人，而他们的人生观、世界观和价值观却仍处于不断地发展和完善阶段。我们不禁想要了解他们对本次活动的看法，有没有从自己做起，从节约粮食做起？ 基于大学生群体的特殊性和重要性，考虑到本次调研的可实施性，我们团队选择了几所驻保高校的在校学生作为本次调研活动的主要调查对象。 研 究 意 义 及 背 景研究意义： （1）此次调研能够更多的了解到当今大学生的饮食消费情况， 有助于培养大学生节约光荣，浪费可耻的思想观念，真正做到厉行节约，反对浪费，成为 “光盘行动”的实践者。 （2）分析餐饮浪费行为，对餐厅的餐点分量等提出意见，更大程度上节约食材，杜绝浪费。 （3）在“光盘行动”推行的背景下，分析大学生的餐饮浪费问题的原因，从这些问题着手，切实解决问题。 研究背景：中国已经进入了高速发展时期，人民生活水平大大提高，各种聚会宴请宾客出入酒店都是再平常不过的事情了，但是随之而来的是触目惊心的浪费。然而资料显示，很多学生都有浪费粮食的习惯。大学生每吨浪费的粮食大约为购买数量的三分之一。在公益组织提出“光盘行动”之后，中央也要求“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”，社会各界反省强烈，越来越多的人自愿加入本次活动。而大学生作为中国未来建设的主力军，他们的行为习惯更是影响着我国的发展。 调 查 计 划 及 方 案调查地的选择及说明我们将河北大学、华北电力大学、河北金融学院等六所驻保高校作为本次调查的地点。 此六所高校包含了来自全国各地、五湖四海的学生，学生数量多，可以使调查更具有广泛性、真实性和代表性。调查研究方法及说明(1)问卷调查法：通过向大学生、学校食堂及周边餐馆的工作人员发送问卷单，可以大致了解学生对于“光盘行动”的心态以及该校学生剩饭剩菜的整体情况。 (2)文献法：通过翻阅各大书刊杂志等，了解