花卉细菌性病害之特性与简易诊断法.doc

花卉细菌性病害之特性与简易诊断法 为因应内销及外销消费之需求，本省的花卉栽培导向除了要求产量及质量外，更朝着多样化、新奇性、具象征性及国际性的目标发展，本省有关之研究及专业栽培的历史虽短，发展却相当迅速，但由于台湾气候温暖潮湿，病虫害的问题将成为花卉生产之一大问题，加上多数的花卉不论是种、苗、球根或瓶苗，大多是业者自国外进口，使得病虫害的问题更加复杂；本文除描述一般花卉细菌性病害之诊断要领外，对于台湾已知之花卉细菌性病害之病征、病原菌特性、病害生态及简易之病害诊断方法亦描述于后以供参考。 台湾省农业试验所 　许秀惠 台湾地处亚热带，气候温暖潮湿，兼有冷凉气候型的山坡地，极适合各种花卉类之栽培，且随着经济繁荣，国民所得提高，对生活质量也随之提升，于是对花卉的需求日殷，使得花卉消费迅速成长，除内销外，又积极扩展外销，因此花卉栽培已成为台湾农业经营之重要一环。台湾地区花卉从清初已有零星栽培，但栽培面积非常有限，一直到民国六十七年花卉生产面积才达1,241公顷，由台湾农业年报之记载显示，这二十年来台湾花卉栽培成长迅速，民国86年花卉生产面积已达9,968公顷，其中以切花类为最大宗，共4,777公顷，占总面积之47.9%；次为苗圃类，共4,673公顷，占46.9%；再其次为盆花类，共461公顷，占4.6%；其余球根类及种子类所占比率较低。 为因应内销及外销消费之需求，本省的花卉栽培导向除了要求产量及质量外，更朝着多样化、新奇性、具象征性及国际性的目标发展，本省有关之研究及专业栽培的历史虽短，发展却相当迅速，但由于台湾气候温暖潮湿，病虫害的问题将成为花卉生产之一大问题，加上多数的花卉不论是种、苗、球根或瓶苗，大多是业者自国外进口，使得病虫害的问题更加复杂；据国外文献记载引起花卉细菌性病害的病原菌包括Agrobacterium，Coryneb- acterium，Erwinia，Pseudomonas(含近年来重要新分类之Acidovorax，Burkholderia，Ralstonia)及 Xanthomonas等，但较常见的病原菌为Erwinia， Pseudomonas及Xanthomonas 等，尤其是软腐病菌 (Erwiniacarotovorasubsp.carotovora(Jones)Bergeyetal (简称Ecc)； E.chrysanthemiBurkholder，McFaddenDimock(简称Ech)；青枯病菌(Pseudomonassolanacearum)，P.cichorii及 Xanthomonascampestris内的病原细菌较常见；而台湾有关花卉细菌性病害之研究资料不多，目前学者曾研究之花卉细菌性病害包括由Acidovorax属引起之兰花褐斑病；Agrobacterium属引起之玫瑰、紫苑及榕树癌肿病；Burkholderia属引起之满天星、星辰花与康乃馨之萎凋病及唐菖蒲颈腐病；Erwinia属引起之满天星肿瘤病；Ecc或 Ech引起之海芋、兰花及菊花苗软腐病；Ralstoniasolanacearum引起之天堂鸟、银柳、火鹤花及洋桔梗之萎凋病(青枯病)；以及由Xanthomonas属引起之火鹤花叶枯病及天南星科叶斑病等；本文除描述一般花卉细菌性病害之诊断要领外，对于台湾已知之花卉细菌性病害之病症、病原菌特性、病害生态及简易之病害诊断方法亦描述于后以供参考。 ■花卉细菌性病害之诊断要领 原则上，诊断植物细菌性病害很难单靠病症来下定论，因为真菌、细菌、病毒或线虫等不同的病原有时会引起相似的病症，或同一种病原菌可能引起不同的病症，因此确实诊断细菌性病害最好能经分离、鉴定及病原性测定等繁杂手续，但是此种诊断法因为需要较多技术或设备，操作不易且时间上又不经济，对生产者而言只要能确实掌握病因，快速处理问题，避免问题扩大而增加损失才是当务之急，而病症确是诊断的第一步，因此花卉生产栽培者最重要的是如何根据病症及简单的操作来推测可能病因，并迅速掌握防治时机，至于确实诊断病因及病原菌鉴定等工作，必须送请相关的专家协助处理。 虽然细菌引起的病症，可能与真菌或线虫或其它因子造成的病征不易区分，但真菌引起之病害于病组织处用肉眼或简单的放大镜或光学显微镜可见到真菌的菌丝或孢子等标症，线虫引起者可于根瘤处或罹病株内发现线虫等而加以区分，一般花卉细菌性病害引起的病症最常见者为软腐、萎凋、叶枯或叶斑及肿瘤等，现在将如何从病症或简单地操作来推测病因的方法描述于后，其余的诊断特性将在各论中分别探讨。 细菌引起之萎凋将茎切断丢入清水中会产生白雾状(1)细菌引起的萎凋： 若切开维管束除了褐变外，茎部剖面稍加挤压会有白色菌泥出现，若不易观察则挤压后可置于一杯透明的清水中数分钟，可清楚看见白色云雾状菌泥自茎切面溢出，这些都是细