苹果育果纸袋国家标准.doc

PAGE PAGE 11 苹果育果纸袋国家标准 （标准草案征求意见稿） 苹果育果纸袋国家标准起草小组 二○○八年七月 目 录 一、标准大田试验验证报告 …………………………………3 （一）报告一：苹果育果纸袋大田试验报告 ………………4 （二）报告二：苹果育果纸袋大田试验研究总结报告……17 （三）报告三：苹果育果袋对红富士苹果品质影响大田试验报告 …………………………………………………………35 二、标准验证检验报告………………………………………42 一、标准大田试验验证报告 报告一： 苹果育果纸袋大田试验报告 二○○八年六月二十日 前 言 我国是水果大国，果园面积占世界总面积的21.3%，水果总产量占世界总产量的14%。然而，水果出口量少、价格低，在国际市场上所占比重较轻。最近几年虽略有增加，但水果出口量却仍不足世界水果总产量的3%，且价格仅为美国的40%，日本的20%左右[1]。水果产品的出口问题一直困扰着我国水果行业的发展。其主要原因是我国的果树大多数生长在贫瘠的土地上，不利于优良品种的生产和管理，水果的外观、着色、品质方面普遍存在等级不高、质量较差等问题。采用套袋栽培技术可生产出色泽鲜艳、优质高档的果品，同时，还可以减少农药在果品中的残留量，达到出口商品的质量标准，提高我国果品在国际市场上的竞争力，其潜在的经济效益是显而易见的。 采用套袋栽培技术根本性的一点是苹果育果纸袋的质量直接影响着套袋栽培技术的成效，这是广大果农在生产实践中的共识。所以加大苹果育果纸袋的研究，掌握苹果育果纸袋未来的发展趋势是非常必要的。我国自上世纪80年代后期，开始从美国、日本、韩国引进并研制各类苹果育果纸袋，对其研究起步较晚，所生产的套袋纸在许多方面与其他发达国家相比存在一定的差距（如湿强度、透气度、对光的吸收性等）。并且由于我国南北气候差异较大，果树的种类、品种及生长条件，成熟后果实的大小及果粒数目、含水量等都有所不同，因此对于生产来说，不同种类的苹果育果纸袋的各项指标、生产工艺、工艺参数等也都不尽相同。 基于以上原因，苹果育果纸袋研究的方向就是要针对各个区域的不同种类及品种的苹果进行套袋栽培的生理研究，生产出适合的苹果育果纸袋。制定相应的国家苹果育果纸袋质量标准，研究相应的配套技术措施，使套袋栽培这项技术获得较好的经济效益，同时为生产优质高档水果提供理论依据。 1 验证目的 1.1 套袋时间 苹果套袋能使苹果坐果后，在适时喷好杀虫杀菌剂的基础上，分别于5月下旬至6月上中旬再套上苹果育果纸袋，9月下旬至10月初去掉纸袋，采收时保留膜袋直到贮藏期，这样经过两次套袋作业可以使果个增大、重量增加、病虫害减少、果面光滑、色泽艳丽，利于保鲜、贮藏，同时避免了农药污染，经济效益大幅度提高，可在生产中推广应用。如何保障苹果育果纸袋的质量，达到苹果增产增收提高品质的效果是制定苹果育果纸袋的主要目的。为此进行了大田试验和育果纸袋的品质验证。 1.2 苹果育果纸袋原纸质量检测方法和标准意义 苹果育果纸袋检验项目的提出是根据苹果生长环境所需的条件以及苹果种植管理条件的要求而产生的，同时参考了日本及韩国的苹果育果纸袋主要项目，又收集到我国不同地区果农的意见和使用塑料袋、旧报纸、印花纸、无纺布袋试验的结果，在分析总结论证的基础上提出了国家标准草稿, 取得了比较满意的效果。验证结果认为表1-1中提出的指标项目是合理全面的。所使用的检验方法、单位及意义如下： 表1-1 水果套袋纸检测方法及意义 项目 检测方法 单位 意义 定量 GB/T 451.2—2002 g/m2 苹果育果纸袋原纸单位面积的质量，决定纸的使用面积和厚度 透气度 GB/T 458—2002 μm/(Pa·s) 单位时间和单位压差下，单位面积试样通过的空气流量，影响苹果生长与呼吸 抗渗透性 GB/T 54.5 s 液体垂直透过纸页正反面所需的时间，决定纸的防潮和透水性 表面吸水性 GB/T 1540—2002 g/m2 每平方米纸页表面最大吸水量，决定纸页表面的疏水性能 不透明度 GB/T 1543 % 单张试样背衬黑色标准垫时的反射率与重叠多层试样不透明时的反射率的比值 纵向柔软度 GB/T 8942 mN 纸页试样在狭缝中被揉搓至一定程度所用的力值，保护苹果果面不受磨损划伤 纵向抗张 指数 GB/T 453—2002 N·m/ g 纸张纵向所承受的绝对抗张力与纸张定量的比值，保证果袋生产和使用时的强度 纵向湿抗张指数 GB/T 465.2—1989 N·m/ g 纸张纵向所承受的绝对是湿抗张力与定量的比值，保证果袋使用时淋雨后的湿强度 纵向撕裂 指数 GB/T 455