观赏植物采后生理与技术第4节 球根花卉种球贮藏及打破休眠技术.ppt

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观赏植物采后生理与技术第4节 球根花卉种球贮藏及打破休眠技术

观赏植物采后生理与技术 Postharvest Physiology and Technology of Ornamental Plants ;第4章 观赏植物采后技术各论;4.4 球根花卉种球贮藏及打破休眠技术;4.4 球根花卉种球贮藏及打破休眠技术;4.4 球根花卉种球贮藏及打破休眠技术;4.4.1 鳞茎类 4.4.2 球茎类 4.4.3 块茎类 4.4.4 根茎类 4.4.5 块根类 ; 根据球体外有无皮膜包被,通常将鳞茎分为有皮鳞茎与无皮鳞茎两类 有皮鳞茎(tunicated bulbs)鳞片呈同心圆层状排列,肉质鳞片为闭合物,外层鳞片木化或栓化成为鳞茎皮, 保护鳞茎,如郁金香、水仙、风信子、朱顶红、文殊兰、石蒜等 无皮鳞茎(nontunicated bulbs )的鳞片彼此分离,以茎的短轴为中心呈覆瓦状叠合着生,如百合、贝母等;1) 郁金香 Tulipa gesneriana(英名:Tulip) 2) 百合 Lilium spp.(英名:Lily ) 3) 水仙 Narcissus spp.(英名:Narcissus) 4) 球根鸢尾 Iris hollandica (英名:Bulbous irises);1)郁金香 Tulipa gesneriana;1)郁金香 Tulipa gesneriana;;1) 郁金香 Tulipa gesneriana;1)郁金香 Tulipa gesneriana;郁金香的采后、清洗、分级和贮藏;1) 郁金香 Tulipa gesneriana;1) 郁金香 Tulipa gesneriana;1) 郁金香 Tulipa gesneriana;1)郁金香 Tulipa gesneriana;1)郁金香 Tulipa gesneriana;1) 郁金香 Tulipa gesneriana;;2) 百合 Lilium spp. ;2)百合 Lilium spp. ;2)百合 Lilium spp. ;2)百合 Lilium spp. ;2)百合 Lilium spp. ;2) 百合 Lilium spp. ;百合种球的分级、包装和贮藏;4.4.1 鳞茎类;2) 百合 Lilium spp. ;2)百合 Lilium spp. ;2) 百合 Lilium spp. ;温汤浸泡处理打破休眠技术流程;打破休眠后种球开始发芽;2) 百合 Lilium spp. ;2)百合 Lilium spp. ;2) 百合 Lilium spp. ;2) 百合 Lilium spp. ;2) 百合 Lilium spp. ;;3)水仙 Narcissus spp. ;植物学特性 水仙,石蒜科,水仙属;又称天葱、雅蒜、雪中花、凌波仙子等。原产中欧、北非地中海沿岸地区,为层状有皮鳞茎类球根花卉,鳞茎卵形至球形,鳞茎皮棕褐色 水仙属有30种,分类标准经多次修改,1950年由皇家球根生产者协会发表,将水仙属植物分为12群,成为现在的通用标准; 植物学特性 水仙喜冷凉、湿润、阳光充足但无强光直射的环境。多花水仙属于秋栽冬花类,一二月份开 花。花后5月气温升高时,叶片枯黄进入夏季休眠 ??叭水仙、红口水仙、丁香水仙、仙客来水仙等其他多数种属属于秋植春花类,当春季温度上升时于4月开花,花后五六月份叶片衰老,鳞茎进入休眠;; 采后休眠特性 不同的水仙种类,休眠期的生理反应不同 喇叭水仙在鳞茎进入休眠之前,即尚未起球时开始花芽分化,在7月中旬以后的高温季节,花芽发育停止 多花水仙一般在起球后收获种球1个月左右花芽才开始分化,也就是要接受高温后,于6月下旬或7月上旬才能分化花芽;西洋水仙球根; 采后休眠特性 由于花芽分化开始期和进程上的差异,不同种类休眠期的温度需求也不相同 喇叭水仙一般品种休眠期需要在8~10℃的低温下处理50~60 d才能打破休眠 多花水仙起球后,通常采用30℃的高温处理3周,再放置20~25℃条件下贮藏; 采收贮藏技术 在地上部叶片黄化到枯死期间适宜起球。切除须根,用泥将茎盘和两侧相连的脚芽基部封上 ,晾晒后置于通风阴凉处 自然栽植的喇叭水仙贮藏初期温度要在17~20℃,以防止高温造成腐烂;当副冠形成以后,大约在9月中旬,温度应降低到9℃,直到鳞茎打破休眠; 采收贮藏技术 多花水仙的贮藏要经过3周的30℃高温处理,然后移到较低温度下 促成栽培和抑制栽培中,要根据目的花期和品种特性,确定具体的贮藏温度 贮藏过程中,鳞茎要保持干燥,库内湿度不能过大,一般控制在35%~45%; 采收贮藏技术 种植前用40%的福尔马林100倍液浸球5 min;或用0.1%的升汞水浸球 0.5 h 消毒。如有根螨存在,可用0.1%的三氯杀螨醇浸种10 min 贮藏过程中,应及时检查,挑除病

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