河南省精神病医院临床营养科建设[更新].pptVIP

河南省精神卫生中心 标准化临床营养科建设;目 录;河南省精神卫生中心简介; 医院布局合理，环境幽雅，具有高素质的医疗、护理、营养工作团队，为精神障碍患者创造出良好的医疗和康复环境。;领导重视和各科室的支持 ; 省卫生厅领导的重视;卫生厅领导在我科视察指导工作; 2009年，我院被确立为卫生部标准化营养科试点医院。院党政领导十分重视这一工作，出资100余万元对营养科进行标准化改建，并每月向营养科拨付1万元作为试点建设费用。临床营养科改建后，我院专门召开一次院周会，以动员全院医护人员及相关科室配合临床营养科的膳食治疗和收费等工作。;院领导的重视;相关科室的支持;规范营养治疗的相关规定;;临床营养科简介;人 员 结 构;临床营养科; 副食库; 基本膳食制作区负责我院普通病人的基本膳食制作，内部建有分餐厅设有营养套餐组、儿童老年组、主食组等，体现了基本膳食的二级分科。 ;基本膳食制作;关爱特殊人群; 病 区 就 餐 厅;我院投资的中央空调系统; 营养治疗制备区;肠内营养配制室;肠内营养制作;肠内营养制作;治疗膳食配制室;临床营养师办公室;管理营养师办公室;营 养 门 诊; 为了满足营养门诊和营养宣教工作的需要，我科购买了食物模型和中西医结合营养治疗专家系统（nccw）营养软件，为门诊和临床患者提供更具体和专业化的营养指导。 ;临床营养科业务流程;内涵与专业建设;参与重点病区的晨会及早查房;与重点病区医生进行营养会诊;营养查房与病历书写; 由于抗精神病药物的副作用，精神疾病患者的代谢性疾病发病率高于普通人群，针对这一特点，我院对每位新入院病人都要进行营养评估及辨证施膳指导。并取得良好的经济效益。;营 养 宣 教;营养知识培训; 临 床 教 学; 学 术 交 流;积极探索，有多篇经验总结性论文发表 2006年6月，承办“河南省营养知识培训及临床营养新技术培训班” ;对 外 交 流;科 学 研 究; 试点前后对比;试点前后硬件建设对比;176;试点前后业务量对比;管理和文化建设; 科主任、护士长座谈会;食品安全管理措施;严把四关：采购关、验收关、制作关、发放关。 食品留样 安装电子监控设备 食品安全讲座 每逢夏秋季，为预防食物中毒等食源性疾病的发生，我科会对全院餐饮工作人员开展食品安全讲座，并进行理论知识考核。; 营养科职工队伍; 荣誉和成绩; 地位和作用; 在科室硬件建设方面，按照卫生部标准化建设要求，对我院营养科的建筑布局进行改造，并配置相应的仪器设备； 制定一套可操作性的收费流程，解决了目前普遍存在的营养治疗收费不规范的问题； 提供患者的个体化营养，基本膳食实行二级分科制（老年患者膳食组、儿童患者膳食组、戒毒患者膳食组等） 进行营养评估，对每位入院病人进行营养筛查，对营养不良或营养过剩患者进行健康教育和饮食干预； 实行营养师到重点科室负责营养治疗工作； 开展住院病人营养会诊工作； 开展“通过饮食干预减少精神障碍患者代谢综合征发病率”的研究。;未 来 发 展;人才建设方面 引进临床营养专业硕士研究生，满足临床工作需要，提高科研教学水平； 引进具有本科学历专业厨师，以充实营养厨师队伍，提升营养厨师的整体素质。 注重营养专业人员及营养厨师的培训，采取派出去请进来的方式，设法提高他们的专业水平。;谢 谢