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新型大学化学醇
第八章 醇 酚 醚;第一 节 醇;本节主要内容：;目的要求：;1 醇的分类、命名和结构;;（2） 醇的结构 ; 系统命名法; 物态; 水溶性;氧化反应;（1） 与活泼金属反应——似水;R-OH + HX ; 不同结构的醇与氢卤酸反应的活性有较大差异因而可以利用卢卡斯试剂与之反应，其顺序是：叔醇仲醇伯醇。反应产物是不溶于水的卤代烃，会产生浑浊，根据出现浑浊的时间长短鉴别伯、仲、叔醇。
;（3） 酯化反应;（4） 脱水反应;② 分子间脱水成醚;由伯醇制得醛：;叔醇不易被氧化;（6）多元醇的反应;② 多元醇与氢氧化铜反应;4 、几种重要的醇（了解） ;乙醇，为最常见的醇，是透明的可燃液体，具有醇香，可以和水混溶。 ;乙二醇，无色粘稠液体，能与酸生成酯，二硝酸酯可作炸药；容易被氧化，随条件的不同可得不同的产物。 ;5、练习
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