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PAGE  PAGE 6 浅谈大学生与网络外卖 　　摘要： 随着时代的发展，一些又一些的称之为便捷的网络产物出现在了大学生的饮食消费中，也在此同时，许多大学生和商家也对这商业利益趋之若鹜。由于近期大学生频频出现外卖食物中毒等食品安全问题，面对满是诱惑的网络外卖，大学生是如何选择？本文通过简述大学生在现实生活中的网络外卖消费行为的现状分析及其背后隐藏的安全性展开了一系列的解析。 　　关键词：大学生；网络外卖；利益 　　一、研究背景 　　网络外卖指以互联网为媒介，以网站，QQ，MSN，网络电话等工具进行线上订餐，不同于传统的电话外卖，网络外卖借助互联网这个巨大的信息平台，以外卖资源整合为核心，以消费者需求为导向，为消费者提供丰富的外卖信息以及便捷的外卖服务，使消费者足不出户就可以享受到美味、健康、快捷的外卖???食；为餐饮从业者提供了新的销售和宣传渠道，能够在已有的营业额基础上实现规模的巨大扩张。随着大学生对网络越来越熟谙，随之而产生的淘点点、美团外卖以及红遍半边天的饿了吗等一些网络外卖的巨鳄的介入，大学生作为学生中消费水平居高的一部分人成为了他们首当其冲的消费者，大学城周围的网络外卖也随之应运而生。研究大学生与网络外卖的现状，来了解大学生消费外卖和送外卖等行为的背后原因，也通过调查大学生对外卖食品安全性的了解程度，为大学生外卖市场提供一些发展性的建议。 　　二、研究方法 　　1.调查研究对象：本研究以宁波工商职业技术学院和宁波大红鹰学院2所大学的大学生作为抽样样本，采取了随机抽样的方法，共发放问卷200份，回收142份，其中有效问卷140份，有效回收率为70%。其中男生98份，女生42份。 　　2.研究工具：本文根据自行编制的10题问卷，每题设置A、B、C、D四个选项，并利用手工计算对数据进行统计研究。 　　三、调查结果分析 　　1.大学生网络外卖的现状 　　网络外卖在大学生的日常生活中非常普及。调查结果显示94.28%的同学都曾经有过网络外卖的消费经历，并且有16.42%的同学大学有过送外卖做兼职的经历。而在具体的网络外卖的途径方式中，有75.75%的人选择手机客户端，比如淘点点等外卖，另外，只有7.58%的同学进行网页外卖，有16.67%的同学两者兼用。由此可见，网络外卖在大学生的生活中已经产生了不可或缺的作用，而手机客户端也作为网络外卖的主要途径进入大学生的眼帘。 　　2.大学生选择网络外卖的原因 　　（1）订购方便，无需在食堂排队等候拥挤的人潮。 　　由于学校下课的时间都是统一的，所以大部分人都基本在同一时间到达食堂用餐，而想要尽快吃饭的大学生除了饭前进行不合时宜的赛跑就只能选择提早预定好网络外卖，在大部分人的选择下，网络外卖会在指定的时间送到客户的指定地点，既节省了大部分人排队挨饿又避免了等到自己打菜时已无心仪的菜式时候的无奈，可谓是一举两得。学生消费的个性化、特殊化需求，网络外卖也再次极大限度上的在弥补这个漏洞。 　　（2）价格实惠、福利丰厚 　　在以往的商业的利益大战中，很多商家推出了满多少减多少的利润后，很多人虽然垂涎若久，但是后来揭秘都是前一次消费满只能抵消后一次消费的减，撒谎是容易的，带着这慌活下去却是麻烦事，从此你成了它的奴隶，为了圆这慌，你不得不撒更多的也许违背你的心愿且对你有害的慌 。所以很多情况下看到满多少减多少会让大部分人都望而却步，而现今几乎所有的网络外卖推出的外卖优惠都是满多少立减多少并且伴随着消费金额的升高，还会有赠饮和现金红包的出现，这个让原本冰封已久的商业信任达到一定的高峰，并且，各个商家本身通过满减，一方面在学生处得到利益，一方面又在软件开发商那里得到满减的分红，不能不说是把名声和金钱都赚的盆满钵满。而在实际价位方面，一些网络外卖的价格在参与减免之后一顿饭菜的平均价格是9块钱，相对于学校食堂一荤两素的价格来说可以说是各有千秋。 　　（3）事务缠身，难以外出，只能忙里偷闲 　　在大批量的大学生的人潮中，会有一些学生会主席，团委主席，班长等一系列处于大学生的高端职位上的人，他们大部分的时间都处在忙着部署和做文件以及批阅文件、开会等事宜，经常从早忙到晚已经是家常便饭，所以他们大多数人的选择是选择方便、快捷的网络外卖。据调查结果显示，有34.85%的同学基于节省工作时间和学习时间而选择网络外卖，而有65.15%的同学是因为不愿外出而选择外卖。 　　（4）互联网的高速发展的带动 　　从原先万中无一的大哥大到现在人手多部的iPhone6，从原先网络卡的登录网页要花个10多秒到现在随处可见的流量补充包，无不揭示着现代互联网的飞速发展，智能手机的迅速普及奠定了手机客户端订购网络外卖的基础，而网络速度的大幅提升更是便利了网络外卖。随着校园WiFi的产生