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“公司+园区+农户”模式简介;一、“公司+园区+农户”模式;二、公司动因;1、为了建安全食品原料基地
2、用较少的资金起动较大的项目
3、有利于管理
4、技术推扩成本更低
5、屠宰分割出肉率高 、效益好
6、带动饲料、种猪的销售
7、切入“三农”,政府支持
8、安全猪肉创品牌
9、能快速推广优良品种
10、交易成本低;1、为了建安全食品原料基地;1.3未来消费者食品安全需求更高; 对肉食品供应链进行管理:
饲料安全管理:原料进厂必须对农残、重金属、化学污染进行检测,饲料生产中不能添加抗生素,生长激素,荷尔蒙和动物性饲料,饲生产环境达到卫生标准
养殖安全:不能使用禁用药物进行治疗。用药后有2个月的停药期,治疗过的个体必须进行记录和标识等。猪群不被沙门氏菌,大肠杆菌等感染。
加工安全:防止加工过程中受到物理、化学、生物污染和变质。运输、销售过程必须有冷链保证产品不受污染、变质。;食品供应链安全是现在对食品安全的要求,也是将来的食品品牌竞争的关键。(案例:圣迪乐蛋)
我们建园区的最重要目的就是建立一条安全猪肉供应链。
铁骑力士集团是国家农业产业化重龙头企业
集团现有种猪核心育种场1个(新场、新种、新机制、高级别的生物安全体系)、纯种扩繁场2个、二杂母猪繁殖场1个,商品猪场2个;饲料厂10个,屠宰加工厂1个。可以说具备了完整的供应链。现在瓶颈在于安全商品猪生产基地规模扩大。;2、用较少的资金起动较大的项目;3、有利于管理;4、技术推扩成本更低 ;5、屠宰分割出肉率高 、效益好;6、带动饲料、种猪的销售;7、切入“三农”,政府支持;8、安全猪肉创品牌;9、能快速推广优良品种;10、交易成本低;直接收益;三、农户的利益;1、收益稳定有保障;2、有技术保障;3、可以学到先进的养殖管理技术;4、可以享受担保贷款;结论;希望有更多的人能观注“三农”,在农业产业化方面有更多的探索者、同行者。;邀请;Thank you!
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