第四章 醇酚醚.ppt

第四章 醇、酚、醚;1. 分类： 1) 根据羟基所连碳原子种类;3) 根据分子中所含羟基数目分为：一元醇、二元醇和多元醇。;3） 系统命名法 结构比较复杂的醇，采用系统命名法。选择含有羟基的最长碳链为主链，以羟基的位置最小编号，……称为某醇。 例如： ; 多元醇的命名，要选择含-OH尽可能多的碳链为主链，羟基的位次要标明。;4.1.2 醇的物理性质;3. 溶解度： 1) 与水以任意比混溶 (甲醇、乙醇、丙醇) 2) C4以上则随着碳链的增长溶解度减小 3) 分子中羟基越多，在水中的溶解度越大，沸点越高。 乙二醇（bp=197℃）、丙三醇（bp=290℃）可与水混溶。 4. 结晶醇的形成 低级醇能和一些无机盐（MgCl2、CaCl2、CuSO4等）作用形成结晶醇，亦称醇化物。 如：;酸性;1．与活泼金属的反应;2.与氢卤酸反应（制卤代烃的重要方法）;3．与卤化磷和亚硫酰氯??应;4. 脱水反应;醇脱水反应的特点：;2）用硫酸催化脱水时，有重排产物生成。;5．与酸反应（成酯反应）;6.氧化和脱氢 ;仲醇;4.1.4 重要的醇;4.2.1 酚的分类和命名 4.2.2 酚的物理性质 4.2.3 酚的化学性质 4.2.4 重要的酚;4.2.1 酚的分类和命名;4.2.2 酚的物理性质（略）;二、酚的结构;4.2.3 酚的化学性质;故酚可溶于NaOH但不溶于NaHCO3，不能与Na2CO3、NaHCO3作用放出CO2，反之，通CO2于酚钠水溶液中，酚即游离出来。;（2）与FeCl3的显色反应;（3）酚醚的生成;2．芳环上的亲电取代反应;（2）硝化 苯酚比苯易硝化，在室温下即可与稀硝酸反应。;;3．氧化反应;§4.3 醚;4.3.1 醚的命名;2．分类;3．命名 1）简单醚 在“醚”字前面写出两个烃基的名称。 例如： 乙醚、二苯醚等。 2）混醚 小基排前大基后；芳基前烃基后，称为某某醚 例如：;4.3.2 醚的性质;二、醚的化学性质 1． 烊盐的生成 醚的氧原子上有未共用电子对，能接受强酸中的H+ 而生成烊盐。;2．醚链的断裂;P153： 3、7: 1,2,4,7、8:2,3、9、10 13、16