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人力资源管理期末报告--以麦当劳与肯德基为例(PDF 31页)
来自 中国最大的资料库下载人力資源管理期末報告
人力資源管理期末報告?
─人力資源管理之探討以?
麥當勞與肯德基為例?
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指導老師：林尚平教授?
學生：???? 翁翠御?
???? 蘇東明?
???? 葉書宏?
???? 涂耿瑜 ?
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来自 中国最大的资料库下载人力資源管理期末報告
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本研究在於探討連鎖餐飲業的成功要訣為何、分析在台灣的連鎖餐飲業者其
核心競能是如何被塑造及如何培養其關鍵的競爭優勢。本研究將透過麥當勞和肯
德基德為例，試圖尋找出兩家大型的速食店最大差異點。此外我們亦會探討對兩
家連鎖餐飲業而言，何種員工為 ?????，麥當勞和肯德基又如何有效率的找
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成長率穩定增加，速食產業在各類餐飲店中屬單店營業額及營業額成長速度最快
的，雖然店數僅佔 ?左右，其營業額卻佔 ??炙?劉慧明，1997)，然而探究西
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興??背?? 興??原??
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??磥?憮像?它銴? 水準提昇，消費能立意相對
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(???????A1999) 2. ???|???c????，導致外食人口
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来自 中国最大的资料库下载人力資源管理期末報告
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