微生物实验 08.大分子物质的水解试验.ppt

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2017-04-23 发布于湖北
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微生物实验 08.大分子物质的水解试验.ppt

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微生物实验 08.大分子物质的水解试验

;实验八大分子物质的水解试验;（一）实验目的;（二）实验原理;淀粉;;1、菌种：大肠杆菌、枯草芽孢杆菌 2、培养基和试剂：固体淀粉培养基、明胶培养基、碘液、无菌培养皿。 3、器材：接种环、接种针、酒精灯等。;;（1）制固体淀粉培养基平板；冷却凝固。;（3）36℃恒温倒置培养1-2d；（4）观察生长情况，将平板打开盖子，滴入少量碘液于平皿中，轻轻旋转平板，使碘液均匀铺满整个平板；（5）判断结果并记录。 ;2、明胶水解试验;1、淀粉水解试验中加碘液时碘液要铺满整个平板； 2、倒平板时无菌操作 3、接种时防止菌种交叉污染。 ;（六）实验作业