2013年度江苏省学业水平测试生物实验题复习资料.doc

PAGE  PAGE 15 1、检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质【07】 2、观察植物细胞的质壁分离和复原【11】 3、探究影响酶活性的因素【08专一性】【09 PH】 高效性，受温度影响 4、绿叶中色素的提取和分离【12】 5、探究酵母菌的呼吸方式 6、观察植物细胞的有丝分裂 7、调查人群中的遗传病 8、探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用【10】 9、探究培养液中酵母种群数量的动态变化 10、制作生态瓶或生态缸 2007 【1】34．在观察植物细胞有丝分裂的实验中，将洋葱根尖染色的试剂是 A．碘液 B．龙胆紫溶液 C．斐林试剂 D．苏丹Ⅲ染液 【10】35．有同学尝试设计生态瓶，在制定方案时，下列有关设计的方法步骤错误的是 A．合理搭配瓶内生物与非生物的成分 B．按合适的比例放人不同营养级的生物 C．生态瓶摆放在光照适宜的位置 D．定期向瓶内投放食物 40．根据我国现行的食品质量标准，0～6个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量应为12%～18%。现有一种待测婴儿奶粉，请你尝试完成鉴定实验。 ⑴实验目的 鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质的含量是否符合质量标准。 ⑵实验原理 蛋白质与 双缩脲 试剂发生作用，产生紫色反应。 ⑶材料用具 相同浓度的标准婴儿奶粉溶液和待测婴儿奶粉溶液、0.1g/mL的NaOH溶液、0.01 g/mL的CuS04溶液、试管和滴管等。 ⑷实验步骤 ①取两支试管分别加人2mL的标准婴儿奶粉溶液（编号甲）和2mL的待测婴儿奶粉溶液（编号乙）。标准婴儿奶粉溶液在本实验中起　对照　作用。 ②分别向两支试管中加人2mL的　NaOH溶液　溶液，振荡，摇匀。 ③再分别向两支试管中加人3～4滴 CuS04溶液 溶液，振荡，摇匀，比较颜色的变化。 （5）结果预期 标准婴儿奶粉溶液变紫色，待测奶粉变紫色或不变色。 2008 【4】34．利用新鲜的菠菜叶进行“叶绿体中色素提取和分离”的实验，滤液经层析后，色素带在滤纸 条上的分布顺序是 【9】35．某小组进行“培养液中酵母菌种群数量的动态变化”的实验，在下列实验材料用具中，属于本实验需要的是 A．琼脂块 B．双缩脲试剂 C．放大镜 D．显微镜 40．(6分)为了探究酶的专一性，现用可溶性淀粉溶液、蔗糖溶液(两者都是非还原糖)以及淀粉酶溶液、斐林试剂等材料进行实验。 (1)实验步骤： ①取两支洁净的试管，编上号，然后按照下表中的要求进行操作。 ②轻轻振荡这两支试管，使试管内的液体混合均匀，然后将试管的下半部浸到60℃左 右的热水中，保持5min。 ③取出试管，各加入1mL 并振荡摇匀。 ④将两支试管的下半部放进50～60℃的热水中，保持2min。 ⑤观察并记录两支试管内溶液发生的变化。 (2)实验结果： 。 (3)结果分析： 。 (4)实验结论：酶具有专一性。 40.⑴ ① B蔗糖溶液 C淀粉酶溶液 ③ 斐林试剂 ⑵ 1号试管出现砖红色沉淀 ， 2号试管不出现砖红色沉淀 ⑶ 淀粉酶能将可溶性淀粉分解成葡萄糖（麦芽糖），葡萄糖与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。淀粉酶不能将蔗糖分解成葡萄糖，蔗糖不与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。 2009 【1】34．大豆中含有多种营养成分，为了检测大豆种子中是否含有蛋白质，应选取的试剂是 A．苏丹Ⅲ染液 B.龙胆紫溶液 C．双缩脲试剂 D．斐林试剂 【1】【4】【5】【6】35．实验材料的选择在科学研究中起着关键作用。下列各项实验中，选择的实验材料错误的是 序号 实验名称 实验材料 ① 检测生物组织中的还原糖 梨 ② 绿叶中色素的提取和分离 菠菜叶 ③ 探究细胞呼吸的方式 酵母菌 ④ 观察植物细胞的有丝分裂 紫色洋葱鳞片叶 A．① B.② C．③ D．④ 40．(6分)为了探究pH对过氧化氢酶活性的影响，请根据提供的材料用具，完成下面的实验，并回答有关问题： 材料用具：试管，量筒，滴管，试管架，pH试纸；新鲜的质量分数为20％的鸡肝研磨液；新配制的体积分数为3％的过氧化氢溶液，质量分数为5％的盐酸溶液