真核微生物的形态、结构和功能(真核).ppt

第二章 真核微生物的形态、结构和功能;第一节 概述;二、 真核微生物 类群;本章主要内容----------真菌：;三、真核微生物细胞结构;2、细胞膜;3、细胞核;4、细胞质和细胞器;◆ 线粒体(mitochondria) 双层膜、嵴、基粒、基质; 内含70s核糖体；氧化磷酸化，产生ATP;◆ 液泡(vacuole) 维持渗透压、储存营养物、还有溶酶体的功能（内含多种酶） ◆ 膜边体(lomasome) ● 须边体或质膜外泡，为许多真菌特有； ● 位于菌丝质膜与细胞壁间、由单层膜包裹； ● 呈管状、囊状、球形、卵圆形等； ● 可能与分泌水解酶或合成细胞壁有关 ◆ 几丁质酶体(chitosome): 壳体；内含几丁质合成酶 ◆ 氢化酶体(hydrogenosome): 单层膜，含氢化酶等多种酶，可为鞭毛提供能量;5、鞭毛;结构：;? 鞭杆 ? 中央有一对微管（central microtubes），由中央鞘（central sheath）包着。 外围环绕着9对二联体（doublets）。 9+2型 ? 二联体由亚丝A和亚丝B组成，亚丝A由13条原纤丝组成，亚丝B仅10条，其中有3条是与亚丝A 合用的。 ? 从二联体的A管伸出两条侧臂，对着相邻二联体的亚丝B，臂长约30 nm。二联体之间有连丝连接。 ? 此外，还从亚丝A向中央一对微管发出辐射状的连丝，称为放射辐（radial spoke）.放射辐的辐头是自由的，不与中央鞘相连。;;;;;? 基体 ? 又称生毛体或动体，呈短杆状，直径120-170 nm，长200-500 nm。 ? 从横切面看，可见外围有9个三联体，而不是9个二联体，中央没有微管和鞘。 9+0型;运动方式：;四、现代真核生物的起源;第二节 酵母菌 (yeast);（一）概念;（二）分布及与人类的关系;Candida albicans;二、 酵母菌;2、细胞结构;细胞壁： 外层为甘露聚糖(mannan) 内层为葡聚糖(glucan) 是赋予细胞壁机械强度的主要成分 中间为蛋白质 包括多种酶，如葡聚糖酶、甘露聚糖酶 另外，在芽痕周围有几丁质 酵母去壁：蜗牛酶;细胞核;◇ 酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae )17条染色体，12.052Mb, 共6500个基因；已于1996年完成全基因组测序，是第一个被测序的真核生物 ◇ 2?m质粒 在酿酒酵母中被发现，闭合环状超螺旋DNA，长约2?m (6kb);每细胞60～100个；其复制受核基因组控制；常用载体;液泡;（四）菌落特征;;（五）繁殖方式和生活史;;;;1、无性繁殖;ballistospore;2、有性繁殖;;3、生活史;1) 营养体既可以单倍体也可以双倍体形式存在;2) 营养体只能以单倍体形式存在;3) 营养体只能以二倍体形式存在;第三节 丝状真菌——霉菌(Mould);（一）概念;（二）分布特点及与人类的关系;（三）形态结构;;1、菌丝;2、菌丝的特化;1）菌环：菌丝交织成套状 2）菌网：菌丝交织成网状;3）附枝：匍匐菌丝、假根（类似树根，吸收营养），功能是固着 和吸收营养。;4）附着枝：若干寄生真菌由菌丝细胞生出1-2个细胞的短枝，以将 菌丝附着于宿主上，这种特殊的结构即附着枝。;5）吸器：一些专性寄生真菌从菌丝上分化出来的旁枝，侵入细胞 内分化成指状、球状或丝状，用以吸收细胞内的营养。;6）附着胞：许多植物寄生真菌在其芽管或老菌丝顶端发生膨大， 并分泌粘性物，借以牢固地粘附在宿主的表面，这一 结构就是附着胞，附着胞上再形成纤细的针状感染菌 丝，以侵入宿主的角质层而吸取营养。;当感染植物的时候，这种附着胞 牢牢地附着到宿主的叶片表面， 并且通过提高附着胞内渗透压活 性物质的浓度产生巨大的膨压， 射出一钉状结构进入植物细胞， 为真菌的感染炸开一条通道。;6）附着胞：;7）菌核：是一种休眠的菌丝组织。由菌丝密集地交织在一起， 其外层较坚硬、色深，内层疏松，大多呈白色。;猪苓 猪苓聚糖、α—羟基—二十四碳酸(α—hydroxy—tetracosanoic acid)、麦角甾醇、生物素(biotin 性平，味甘、淡 用于小便不利、水肿、泄泻、淋浊、带下 ;7）菌核：;3、细胞结构;（四）菌落;;;（五）霉菌繁殖方式及生