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中药浸膏干燥技术简析_殷建军
装备应用与研究
◆Zhuangbeiyingyong yu Yanjiu
中药浸膏干燥技术简析
殷建军
(上海朗脉科技有限公司,上海 201100)
摘 要:阐述了中药浸膏干燥的常用技术,指出了提高干燥效率的注意事项,认为真空低温连续带式干燥技术对改
进中药浸膏质量和提高其稳定性具有积极作用。
关键字:中药浸膏;干燥技术;装备
干燥是指用热能使湿物料内液体汽化,被干燥介 中药工业整体装备水平,具有重大意义。
质带走,使湿物料得到干燥的操作。干燥的方法通常
有两种,一是自然干燥,二是人工干燥。其中,自然干 2 中药浸膏干燥常用技术
燥是将湿物料堆置于露天或室内场地上,借风吹和日
晒的自然条件使物料脱水干燥;人工干燥是将湿物料 2.1 真空干燥箱
放在专用设备(干燥机)中进行加热,使物料干燥。 真空干燥箱是较早采用且简单的干燥方法,目前
干燥是中药生产中的重要环节,广泛应用于药剂 仍在中药浸膏干燥中普遍采用。真空干燥箱内由多层
辅料、原料药、中间体以及成品的生产,特别是中药浸 加热板或蒸汽加热管做成的管架组成,加热板或加热
膏的干燥,其操作的好坏直接影响产品的性能、质量、 管架中通入热水或低压蒸汽作为加热介质,将铺有待
外观和成本。 干燥药品的料盘放在加热板或管架上,箱内由真空泵
抽成真空。加热板或加热管架在加热介质的循环流动
1 问题的导入 中将药品加热到指定温度,利用真空泵进行抽气抽湿
使物料中的水分蒸发,并随抽真空抽走,使工作室处
目前,浸膏干燥主要依赖热风循环型烘箱、真空干 于真空状态,物料的干燥速度大大加快,同时也节省
燥箱等传统干燥设备,而近年来喷雾干燥、真空冷冻干 了能源。
燥、微波真空干燥等新型干燥技术在中药浸膏干燥过 真空干燥箱的特点是简单易行,投入少,适用性
程中已有一定的推广应用。 强,对易燃、黏性、有触变性或膏状料一般都可适用。
由于中药浸膏黏性大、透气性差,一般中药浸膏干 干燥过程中药品不易被污染,可以用在药品干燥及热
燥技术的干燥过程中存在干燥时间长、产量低、能耗 处理上。但也存在多方面的缺陷,如劳动强度高、热量
高、生产效率低和产品质量不高等缺点,已远远不能满 消耗大、热效率低(热能利用率低于40%),而且干燥时
足中药现代化对高效、节能、环保及先进中药浸膏干燥 间长,易造成一些热敏性成分分解,颜色难看,药品质
工艺的要求。运用高新技术改造中药产品的传统制造 量降低,同时干燥过程中物料易结成硬块,较难粉碎,
方式,已是中药产业走向高技术产业化要解决的关键 口感差。
问题。其中,真空低温连续带式干燥机可有效解决中 真空干燥箱适用于小批量、多品种物料的干燥,因
药浸膏干燥
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