健康必读番茄含有类阿司匹林防治心血管病具有抗癌功效.doc

番茄  HYPERLINK /wiki/西红柿 西红柿”是“  HYPERLINK /wiki/番茄 番茄”的同义词。本词条由  HYPERLINK /profile.do?useriden=icFpAUWBxBWZIV0J3prd=citiao_right_jibenxinxi_chuangjianzhe \t _blank 失落驿站创建，共有  HYPERLINK /wikier/%E7%95%AA%E8%8C%84?prd=zhengwenye_left_jibenxinxi_xiezuozhe \o 查看贡献者 \t _blank 30位协作者编辑了  HYPERLINK /versionlist/%E7%95%AA%E8%8C%84?prd=citiao_right_jibenxinxi_lishibanben \o 查看版本列表 \t _blank 28次。 番茄 番茄(tomato)茄科(Solanaceae)番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物。番茄属的属名为Lycopersicon Mill， 别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。染色体数2n=2x=24,。 果实营养丰富，具特殊风味。每100克鲜果含水分94克左右、碳水化合物2．5～3．8克、蛋白质O．6～1．2克、维生素C 20～30毫克，以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。番茄可用作食疗、美容等，生吃、熟吃皆可。 目录  HYPERLINK /wiki/%E8%A5%BF%E7%BA%A2%E6%9F%BFprd=button_doc_jinru \l 1#1 1 简介　  HYPERLINK /wiki/%E8%A5%BF%E7%BA%A2%E6%9F%BFprd=button_doc_jinru \l 3#3 2 起源、演化与传播  HYPERLINK /wiki/%E8%A5%BF%E7%BA%A2%E6%9F%BFprd=button_doc_jinru \l 5#5 3 植物学性状  HYPERLINK /wiki/%E8%A5%BF%E7%BA%A2%E6%9F%BFprd=button_doc_jinru \l 7#7 4 生长发育与果实形成  HYPERLINK /wiki/%E8%A5%BF%E7%BA%A2%E6%9F%BFprd=button_doc_jinru \l 9#9 5 常见病虫害及预防  HYPERLINK /wiki/%E8%A5%BF%E7%BA%A2%E6%9F%BFprd=button_doc_jinru \l #   HYPERLINK /wiki/%E8%A5%BF%E7%BA%A2%E6%9F%BFprd=button_doc_jinru \l 1#1 1 简介　  HYPERLINK /wiki/%E8%A5%BF%E7%BA%A2%E6%9F%BFprd=button_doc_jinru \l 3#3 2 起源、演化与传播  HYPERLINK /wiki/%E8%A5%BF%E7%BA%A2%E6%9F%BFprd=button_doc_jinru \l 5#5 3 植物学性状  HYPERLINK /wiki/%E8%A5%BF%E7%BA%A2%E6%9F%BFprd=button_doc_jinru \l 7#7 4 生长发育与果实形成  HYPERLINK /wiki/%E8%A5%BF%E7%BA%A2%E6%9F%BFprd=button_doc_jinru \l 9#9 5 常见病虫害及预防  HYPERLINK /wiki/%E8%A5%BF%E7%BA%A2%E6%9F%BFprd=button_doc_jinru \l 11#11 6 营养分析  HYPERLINK /wiki/%E8%A5%BF%E7%BA%A2%E6%9F%BFprd=button_doc_jinru \l 13#13 7 制作指导  HYPERLINK /wiki/%E8%A5%BF%E7%BA%A2%E6%9F%BFprd=button_doc_jinru \l 15#15 8 食疗食谱  HYPERLINK /wiki/%E8%A5%BF%E7%BA%A2%E6%9F%BFprd=button_doc_jinru \l 17#