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化学12《科学家怎样研究有机物(一)》学案(苏教版选修5)
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专题1 第二单元 科学家怎样研究有机物
(一)有机物组成的研究
[学习目标]
知道如何提纯有机化合物。
知道如何确定有机化合物的最简式,了解元素分析仪的工作原理。
教学重点难点:如何确定有机化合物的最简式
[课前准备]
分离提纯物质的方法有___________________________________________。
研究有机化合物的基本步骤:
分离、提纯
测定相对分子质量确定分子式
元素定量分析确定实验式
波谱分析
确定结构式
[学海导航]
一、有机物特点
有机物都含有_____元素,绝大多数含有_____,很多有机物含有____________________元素等。
多数有机物易溶于____________较小的溶剂,如____________,熔点、沸点较低______,________燃烧,受热_________________,发生反应速率通常较_______,副反应较_____。
二、有机化合物的分离提纯
提纯混有杂质的有机物基本方法是利用有机物与杂质_________性质差异而将它们分离。提纯固体有机物常采用_______________法,提纯液体有机物采用__________或_________。
三、有机物最简式确定
一般来说,有机物完全燃烧后,各元素对应的产物为C→_______,H→_______,Cl →_________, N→_________。许多情况下有机物只含C、H、O,怎样判断该有机物中是否含氧元素?_____________________________________________。
测定有机物中碳、氢质量分数最早由__________于1831年提出,其基本原理是利用_______在高温下氧化有机物,生成_____和__________,然后分别采用________和__________吸收水和二氧化碳,根据吸收前后的质量变化获得反应生成水和二氧化碳的质量,确定有机物中氢和碳的质量分数。也可以用__________________吸收水,用_________浓溶液吸收二氧化碳。
某未知物A含C、H、O三种元素,经燃烧分析实验测定未知物含碳52.16%,含氢13.14%,求该未知物A的实验式。
有机物相对分子质量的确定,已知某有机物气体在标准状况下密度为ρ,则该物质的分子量为________________;同温同压下,某气体A对H2的相对密度为D,则???物质的分子量为___________________。
__________法可以确定有机物中是否存在氮、氯、溴、硫等元素,将有机样品与钠_____,得到各种钠盐,再用无机分析法测定。________________法可以定性确定有机物中是否存在______。具体方法是:将一根纯铜丝加热至红热,醮上试样,放在火焰上灼烧,如存在_____,火焰为_______色。
________的工作原理是在不断通入氧气流的条件下,把样品加热到950-1200℃,使之充分燃烧,再对产物进行自动分析。
[练习巩固]
1、吗啡是严格查禁的毒品。吗啡的组成中,碳元素的质量分数为71.58%,氢元素的质量分数为6.67%,氮元素的质量分数为4.91%,其余为氧元素。已知吗啡的相对分子质量不超过300,则吗啡的相对分子质量为____________,吗啡的分子式为______________。
2、用李比希法测定某有机物组成,发现23克该有机物完全燃烧后只生成44克二氧化碳和27克水,则该有机物中含碳量为_______,组成的元素有________,最简式为_______,化学式为_________,可能的物质是___________________________。
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